柿饼白霜多人为添加

这两年,我国一些柿饼产区人工"打粉"比较常见,给柿饼"打粉"使用的添加剂主要是食品用钛白粉,国家规定用量为2克/公斤,不能超标,但大量上市的柿饼不可能做到批批抽检,用量控制难度很大.鉴于"打粉"实际上毫无营养价值,而且造成了市场混乱,专家建议,政府应制定措施予以制止. 目前国内市场上销售的柿饼几乎都上了一层好看的白霜,特别能引起消费者的购买欲.然而业内人士透露,天然上霜的柿饼其实只占一小部分,市场上普遍存在的柿霜,其实多半都是人为添加的.     

梅制品的加工方法

梅子是我国特有的夏季凉果,有生津解渴、润喉祛痰、防暑治痧、抗菌防腐等功用,是人们居家旅行四季常备的风味保健食品,现介绍梅制品的几种加工方法。白霜梅采摘七成熟的青梅,剔除破烂损伤、虫蛀霉变、干瘪劣果,以肉质脆嫩、个头大的梅果为佳。用清水冲洗去泥沙。污物后,沥于水分,放进20％的盐水缸中腌渍,以腌没梅果为度,隔2天-3天翻动一次,8天-10天后捞出滤干,即成盐梅坯。然后将梅坯摊放在竹帘上晒5天-6天,或送入烘房以55℃－65℃的温度烘干,烘烤时间20小时-24小时即可。待自然冷却后,在黄色的果体上显出白盐霜花纹称为白霜…     

蔬菜种子优劣

一看:根据种子某些形状、大小、皮色来鉴别.韭菜、大葱、洋葱种子十分相似,而韭菜呈马蹄形,一边光滑、一边不平,大葱和洋葱呈棱形,且比韭菜种子,大葱种皮乌黑发亮,洋葱种子棱较大,皮色也不如大葱亮.有的种子长短与果实的长短有一定的相关性,如果长的黄瓜其种也细长.甘蓝类种较大,芥菜种较小,白菜油菜种属中等.甘蓝种表皮较粗糙,苤蓝种缺乏光泽,花菜种似有一层白霜,油菜种中总有一些黄粒种子,类似未成熟的嫩种.白菜种黑亮为新籽,种子颜色灰暗、有白霜的为陈籽.     

自然才是真——白霜亮艺术作品赏析

白霜亮:1972年生,2002年攻读西安美术学院国画专业研究生,2005年获硕士学位,现为陕西国画院专职画家,陕西省美术家协会会员。有多幅作品在省级和国家级画展中获奖。和白霜亮的对话是在陕西国画院,几个小时的交流是在他不停的作画中进行的。我被这位青年画家的勤奋创作精神所感染,更为他专注美术事业所倾倒。白霜亮1972年生于陕西渭南一个偏僻的乡村里,基于在农村长大生活的缘故,他对乡村有着很深的感情,尤其是在创作中,乡情成为他最大的创作     

一份证明

寒冬腊月,凌晨四点,大洪山的村子寂静无声。此时,天还没亮,星星闪着寒光,地面上隐约可见一层白霜。不远处的山林,显出朦胧的轮廓,像一团乌乌的云,让人生出些冷冷的压抑。山爷看了看熟睡的老伴,轻手轻脚起了床,穿好了衣服。打开房门,外面的寒气扑面而来,山爷不由得打了个寒战。突然,房间里传来低低的叹息声:唉……,他爹,真的要去么?