除了粽子,还有什么?

端午前，打开电视报纸，端午的新闻可谓粽子一统天下：某某大粽子又创吉尼斯纪录了，天价粽子销售状况不好了，上海学生发明粽叶清洗机了，粽子降价了，粽子又添新品种了……端午节都快成了粽子节了。屈原若九泉下有知，肯定不高兴了。     

京易初莲花散粽问题多

选购散装粽子也不能忽略生产厂家，生产日期等条件，6月6日，北京海淀工商分局食品科首次使用“工商执法快速反应箱”对粽子产品进行检查，结果就发现了一些没有标示厂家，生产日期和保质期的散装问题粽子。以往外出执法，工商人员都需要带上很多文件材料，     

备战端午

离端午节还有20多天时间，北京各商场超市的粽子已经拉开了“大卖”的架势。出于对当下经济形势、消费状况的考虑，北京一些粽子厂家今年特地减少了“鲍鱼粽”的供应量，而把健康优价的“杂粮粽”推到了前台。“今年粽子不涨价”，北京稻香村、大三元等厂家负责人再三强调。     

粽子合格率97．4％

在传统节日端午节到来之际，国家质检总局组织对粽子产品质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、上海等17个省、直辖市、自治区142家企业生产的235种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为97．4％。     

端午传说

农历五月初五,是中国民间的传统节日--端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里介绍以下四种:源于纪念屈原据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭谗…     

话说粽子

粽子是端午节的节日食品,世界各地的华人,无论是内地、澳门香港,还是海外的唐人街,都会按传统,农历五月初五前准备各式粽子应节.     

传统点心食品出台首个行业标准粽子怎样做如今有规矩

街头巷尾随处有得卖的粽子，也有了标准。端午节即将到来之际，中国商业联合会公布了首个关于粽子的行业标准。此标准对粽子的产品分类、理化卫生指标、标签包装以及运输、贮存和销售都作出了明确具体的规定。看来，今年端午节消费者可以吃到更多“达标”的粽子了。该标准填补了国内传统点心食品无行业标准的空白。     

江苏凌家塘市场：肉蛋销量上扬粽子备受欢迎

临近端午,凌家塘市场交易兴旺,商机无限,各类农产品价格整体稳中有降。交易量方面：果品、荤副食品交易普遍上涨,粮油交易平稳,水产、蔬菜小幅回落。交易价格方面：农产品价格整体稳中有跌,其中蔬菜跌幅明显,果品、水产品小幅下跌,蛋价小幅回落,粮油稳中有跌、荤食价格平稳。     

粽子国标要出台

粽子在两干多年前就已作为食品,目前我国有五十多个民族有端午吃粽子的习俗,但一直以来,我国都没有粽子产品的统一标准。2005年商务部的《粽子行业标准》首次按生产工艺、保鲜方式对粽子进行了分类,将各类粽子的感官指标列表,并对过氧化值、砷、铅、黄曲霉毒素、食品添加剂等理化卫生指标进行了限定,     

年轻女孩一年开六家粽子店

今年才22岁的贺燕萍,以一个小小的创意让自己走上成功创业的道路。