国际名牌公共形象事件处理凸显管理缺陷——以苏丹红、碘超标为例

对于许多企业而言,今年似乎是一个前所未有的多事之秋,诸多知名企业,包括肯德基、雀巢公司、宝洁公司,像被推倒的多米诺骨牌,集中爆发了一系列的公众形象事件,导致这些著名的跨国公司陷入信任危机之中,企业公众形象这个看似普通但实质上却有丰富内涵的全新概念,已经成为任何一个企业参与市竞争及全球化过程中面临的信用及道德评价的命题。     

个别染发剂产品氧化剂浓度含量超标

染发剂是一种能改变头发颜色的特殊化妆品。根据配方和附着时间的长短,染发剂主要分为暂时性、半耐久性和耐久性(永久性)三种。为了维护消费者的利益,进一步促进染发剂产品行业的健康发展,国家质检总局组织对染发剂(永久性染发剂)产品质量     

食品添加剂超标仍是主要问题

2007年元旦前夕，广东省质量技术监督局公布了2006年第三、四季度对膨化食品、液体奶制品和肉制品进行的定期监督检验结果，膨化食品合格率为82．1％，液体奶制品合格率为68．8％，肉制品抽样合格率为76．42％，     

有色塑料袋大多含有毒成分

随着人民生活水平的日益提高和工作节奏的加快，要求在衣、食、住、行上方便、快捷、环保，因而塑料包装袋已成为每个家庭不可缺少的生活用品。为了规范和促进食品包装企业的健康发展，保护人民的身体健康，近期，国家质检总局对食品包装袋(膜)产品质量进行了国家监督抽查。     

麦当劳薯条制作产生超标80倍致癌物

据美国《侨报》报道，目前美国加州检察长办公室、世界环境监督组织、有毒物质教育研究委员会、环境法律基金会等原告对麦当劳与汉堡王等公司提出诉讼，理由是其薯条在制作过程中产生高出规定几十倍的致癌物质丙烯酰胺。洛杉矶高等法院已决定在3月28日正式开庭审理。     

超标排污费应否计入环境成本

在企业环境成本的归集中，对于超标准排放污染物费用（超标排污费）是否计人企业环境成本，笔者持不同的观点。     

优质火腿肠的外观及感官要求是怎样的

随着人们生活水平的不断提高,重视质量、关注安全已成为人们消费的趋势。日前,国家质检总局公布了高温火腿肠国家监督抽查结果,在抽查的16种产品中不合格4种,这4种不合格产品均存在复合磷酸盐超标问题。复合磷酸盐是一种食品添加剂,在国家强制性标准GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定肉制品中复合磷酸盐的添加量不得大于5g／kg。此次抽查,最严重的超标达到规定值的1．4倍。由于涉及食品安全,一时引起了一些消费者的恐慌。其实,科学认识和安全使用食品添加剂,既是食品科学发展的必然趋势,也是为消费者提供更多优质、味美食品的技术保障。