生食金枪鱼鱼种及产品规格的探讨

本文通过对当前高营养价值的金枪鱼产品在国际和国内现状的分析以及种类和规格的探讨，对冰鲜、冰海水、低温（俗称常温）和深冷（俗称超低温）4类产品名称的定义，明确了它们与贮藏温度的关系，并对国内的产品规格和即食小包装生鱼片的净含量规定进行了探索。希望能对规范金枪鱼的加工、流通、提高产品附加值和保护海洋生态环境具有借鉴作用。     

MEAs与WTO潜在冲突能化解吗？

十几年来，国际社会一直在努力协调多边环境协定(Multilateral Environmental Agreements——MEAs)和GATT／WTO之间的关系．1992年的《21世纪议程》即为一例。在著名的1991年墨西哥诉美国“金枪鱼／海豚”案中．GATT框架下的法理推理可能威胁到快速发展的国际环保架构。这已经引起国际环境组织和环保主义者的忧虑．其他国际组织和政府间机构也对此给予了高度关注。     

中西太平洋金枪鱼围网渔业现状及我国发展对策

本文对中西太平洋金枪鱼围网渔业进行了简要总结.围网以鲣鱼为主捕对象,兼捕大眼和黄鳍金枪鱼幼鱼.围网产量近几年增长迅速,2006年达1,573,447吨(其中鲣鱼1,305,405吨,占83%),占中西太平洋4种主要金枪鱼(鲣鱼、大眼、黄鳍和长鳍)总产量的72%.鲣鱼资源未充分利用,但黄鳍和大眼金枪鱼的资源正进入过度利用状态,休渔和捕捞天数限制是今后中西太平洋围网渔业的主要管理措施.对此,我国应加强与太平洋岛国间的国际合作,争取更多的捕捞天数,同时加强渔业统计和科学研究工作,维护我国的渔业利益.     

造船

同方江新两艘渔船试航成功 近日,同方江新造船有限公司为深圳市深水远洋渔业有限公司建造的两艘钢质超低温金枪鱼延绳钓船试航成功。该型船总长44．8米，型宽7．2米，型深3．45米，设计吃水2．95米，冷藏鱼舱容积超过260立方米，续航力约为7000海里，生产作业自持力达3个月。     

从新近WTO/TBT争端论技术性贸易措施的应对

2012年4月24日,WTO争端解决机构(DSB)通过了印度尼西亚诉美国影响丁香烟生产和销售措施案(以下简称"美国丁香烟案")上诉机构报告及经修订的专家组报告。同年6月和7月,DSB又分别通过加拿大、墨西哥诉美国原产国标签案(以下简称"美国原产国标签案")和墨西哥诉美国影响金枪鱼和金枪鱼产品进口、上市和销售措施案(以下     

古典韻味的精致午茶

每天13：00-17：30，位于上海华亭宾馆一楼的大堂酒吧，每天下午为您倾情呈现古典韻味的精致下午茶套餐。古樸典雅的木雕架子上依次擺放著蝦仕凤梨酥盒、烟熏三文鱼土豆卷、胡椒牛肉三明治、金枪鱼鸡蛋三明治、柠法蛋清撻、木梅慕斯蛋糕。在这个怡人的初秋时节，约上三五好友品一盏清茗，     

中国渔夫

"在全世界范围内,远洋渔业是一个传统行业。但在中国,真正的大发展是近十年的事。在经历1998年亚洲金融危机,中国经济走出亚洲后,开始有规模化的民营远洋渔业公司出现。"林世平认为,中国现在发展远洋渔业恰逢其时。这首先在于人力成本因素。目前,国内船员的工资成本也比日本和欧美要低很多。在     

大脑最需要六大类营养

大脑虽然”个头”不大，却是人体内的营养需求大户。 下面逐一介绍大脑最需要的六大类营养。 1、建筑大脑： 健康脂肪。大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。     

一纸标准颠覆“金枪鱼”市场格局

“看上去色彩鲜红的金枪鱼，吃起来却丝毫没有应有的鲜味!” 2006年5月1日之前，类似这样的抱怨，经常可以在偏好金枪鱼的食客口中听到。 一年之后，随着一纸标准的出台实施，这样的抱怨已经逐渐消失。[编者按]