不溶性洗水温度的选择研究

在现有不溶融性糖精的生产工艺~([1])中总伴随有大量的副产物氯化铵的生成,而不溶性糖精的质量标准是铵盐的含量不得高于0.0025%。目前同行业均采用水洗法去除氯化铵。但是不溶性也微溶溶于水,且溶解度随水温变化,因此找到一温度点,能使水尽可能溶解氯化铵而较少溶解不溶性尤为重要,不仅可以提高不溶性的收率,还可以减少废水排放。     

为什么拿糖精“开刀”

近年来 ,随人民生活水平的提高 ,饮料、冷饮、糕点以及各类儿童食品的消费量迅速扩大 ,这本应为食糖提供了广阔的消费空间 ,但我国的食糖消费量却从７０年代直至９０年代始终保持在７００多万吨的水平。与此同时 ,由于进口糖、走私糖的冲击 ,近４年全行业累计亏损额达１００多亿元 ,负债率高达８７．７ % ,拖欠银行贷款１２６亿元 ,拖欠糖农糖料款５０亿元 ,成为轻工业中的老大难问题。据最新资料统计，我国人均年食糖消费量仅为世界平均消费水平的三分之一 ,为亚洲平均消费水平的二分之一 ,摄糖量明显不足．．．．．．在我国 ,制糖行业本应…     

中国消费者协会2000年2号消费警示——糖精危害身体健康慎选含糖饮品

2千克多糖精的甜度可以顶替1000千克的糖，按目前市场价格，相当于60～70元的糖精，可以顶替3000元左右的糖。     

谷歌正在代替大脑?

搜索技能可以替代知识,但这是一种拙劣的替代,就像糖精替代糖那样。谷歌联合创始人谢尔盖·布林坦言技术带来正面变化,也能带来负面的变化。布林在4月25日见诸谷歌Google+平台上的创始人公开信中作出上述表示:"不过,我们需要继续努力工作,确保我们所作的贡献绝对大有裨益——帮助人们过上更简单、更丰富、更充实的生活。"     

早餐品种丰富才好

早餐应补充维生素。专家指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡；一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌物质的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。     

当心食品甜蜜的诱惑

记者日前在成都市几所普通中小学进行采访时发现，不少冰冻饮料，食品的销售商都在经销汽水、雪糕、杨梅等，这些价格不高的小食品和饮品，吸引了不少中小学生购买。但细一看，大部分该类产品都无生产标准，甚至根本没有标识和出处，其安全卫生性实在让人怀疑。