信阳茶艺师培训市场现状与对策研究

信阳的茶文化历史悠久,但在茶艺培训的普及和推广度上却不能与之相匹配。随着社会经济的快速发展,茶艺师的地位和需求量将大幅度提高,为此文章对信阳茶艺师培训市场现状及存在的问题进行分析研究,探索信阳开展茶艺师培训发展的对策,以期为促进信阳茶艺师培训、弘扬信阳茶文化提供有益的借鉴。     

活页式教材与传统教材对比分析——以《茶艺师服务实训》教材开发为例

《茶艺师服务实训》课程是高职酒店管理与数字化运营专业的一门特色科目,也是实践性极强的科目。本文将从高职茶艺课程活页式教材建设的特点入手,以高职酒店管理与数字化运营专业《茶艺师服务实训》教材开发为例,分析普通教育教材和工作手册式教材的区别,探讨《茶艺师服务实训》活页式教材开发思路和开发过程。     

老职业焕发新活力

正随着历史的变迁,一些职业慢慢淡出人们的视线,藏入在历史的记忆中。而适应社会进步、生产发展、生活需求的新兴职业不断诞生,让人目不暇接。与此同时,许多老职业——存在上百年乃至上千年的手艺,不断充实新的内容,焕发出新的生机。如今,许多人来茶楼、会馆,不单单是喝茶、聊天,而是寻找一种文化氛围。于是服务员也不再是只管生产发展、年乃至上千不再是只管砌茶倒水的"茶小二",而是精通泡茶技艺、饮茶知识、茶具选配和品茶礼仪的茶艺师了。过去走街串巷为人走街串巷为人     

打造培训品牌 推进学会发展

一、培训工作基本情况2002年9月,中国茶叶学会经浙江省劳动和社会保障厅培训处批准,取得了＂茶艺师＂和＂评茶员＂培训资格;2003年底经农业部职业技能鉴定指导中心批准,中国茶叶学会成为茶叶行业四个工种（茶艺师、评茶员、制茶工、茶园工）的培训和鉴定基地;     

丽水市松阳县 茶艺技能大赛圆满落幕

正为进一步实施松阳县委县政府提出的"科技兴茶、龙头兴茶、市场兴茶、品牌兴茶、文化兴茶"战略,打造"浙江生态绿茶第一县"和"中国绿茶集散地",近日,由该县人社局、农办、农业局、教育局、旅游局联合举办了茶艺师职业技能大赛。全县茶产业从业人员和茶艺表演爱好者104人参加比赛。参赛人员参加了茶艺师职业技能培训后,按照茶艺师中     

成长的代价之四 弯路:不得不走

正一次失败,张杨几乎付出了经营网吧四年的所有收入,差点让他一蹶不振张杨大学毕业后选择了自主创业,如今是一家服装鞋帽公司的老板,公司规模不算太小,所有员工加起来有300多人。"我们是产供销一条龙,有自己的生产车间。"因为年轻,所以张杨有很多梦想,但2014年,他最大的期望是降低或减少中小企业发展的学习成本。张杨有此愿望要从他的首次创业说起。"我大学毕业那一年,头脑一热,就开了一家网吧。"因为是用的自己的房     

茶禅彝味

洪宾姓田,大凉山彝乡人,国家级高级评茶师,高级茶艺师,10年来一直致力于中国茶文化的推广,对茶道有着深厚的研究.洪宾玩茶已有10年之久,尤爱普洱,从四川玩到北京,从北京玩到济南,现在是"淳馨找茶文化精社"的首席茶博士,毋庸置疑的茶道达人.     

茶缘

碧绿的叶片自清澈的水中飘起,如一个个绿衣仙子在杯中翩翩起舞。淡淡升腾的水雾,散发幽幽清香,透着自然而随意的从容,一如此刻,我的心中少一分浮躁,多一分宁静。缔结茶缘小时候,偶尔和爸爸一起去买茶。一进茶叶店,     

省财经学校承办全省供销社系统农产品流通网络服务人员茶艺师培训班

正2014年5月17日,2014年全省供销社系统农产品流通网络服务人员茶艺师培训班暨第十一届海峡两岸茶艺师研习班,在省社教育培训中心开班。省社理事会周根旺副主任出席培训班并与全体学员一起参加各门课程的学习活动。参加本期培训的共有99名学员,分两小班管理,来自供销社系统的学员53人组成一班;另外46人组成海峡两岸茶艺研习班,有5名台湾同胞专程来粤参加培训。     

一箱超链

一箱的愿景是以移动茶席服务和标准茶席产品为垂直切入口,引领独具中国审美的生活方式,创建古今文化的超级链接。油盐柴米酱醋茶、琴棋书画诗酒茶——从市井烟火到文人雅趣,唯有＂茶＂,毫无违和地畅行其间;这种雅俗共赏的特性,