金帝出击传统糖果市场的战略考量

2005年下半年，中粮集团旗下的金帝公司吹响了进军传统糖果行业的号角，全新推出30余款金帝散装糖果，其中焦香糖5种，水果糖7种，奶糖1种（3款包装），薄荷糖2种，酥心糖5种，凝胶糖10种。据了解，该公司未来几年内还会陆续推出丰富的普通糖果和中高档功能性糖果，预计品种将近百款。金帝的品牌延伸战略一公布就引起了食品行业的强烈关注。[编者按]     

EGSB-A20工艺处理淀粉及衍生物生产废水的工程应用

利用EGSB-A20工艺处理淀粉及衍生物生产废水,厌氧启动经过了接种污泥、驯化污泥、提高负荷及满负荷运行四个阶段.经过四个阶段的运行,EGSB反应器负荷达到20kg/m3.d. EGSB启动完毕后,活性污泥工艺处理效果也随之稳定.经过2个月的调试后,COD,BOD5、NH3-N、TP和SS去除率分别达98.4%、99.5%、95.2%、98.2%和92.5%,出水水质达到<污水综合排放标准>(GB8978-1996)的一级排放标准.EGSB反应器产生的沼气用于城市燃气和发电.每年可产生273.69万元的收益.     

低聚木糖炼乳的工艺优化研究

本研究设计了一种具有保健功能的低聚木糖炼乳,为了探讨其最佳的生产工艺条件,选取了低聚木糖添加量、添加位置以及浓缩温度三个因素设计了三因素二水平L4(23)的正交试验,并以感官评分作为评价指标。结果表明低聚木糖的添加量、添加位置以及浓缩温度对于炼乳的感官评分都会产生影响,其中添加量影响最大,其次是浓缩温度,最后是添加位置。低聚木糖炼乳的最佳工艺参数为:低聚木糖在浓缩前添加,添加量和浓缩温度分别为1.0%和55℃。     

龙力生物:打造玉米全株产业链

作为技术型创业公司,龙力生物是否能用小小的玉米芯改变世界"创新是企业发展的根本动力。我们不仅要善于创新,更要坚持不断地创新。创新之路无止境!"山东龙力生物科技股份有限公司董事长程少博如是说。十多年来,程少博带领创业团队,坚持自主创新,     

网传鸡蛋不宜“九吃”靠谱吗?

众所周知,鸡蛋是很好的营养品,其富含多种人体所必需物质,但近来,关于鸡蛋不宜"九吃",吃了后会导致急性胃肠炎发作、急性腹泻、中毒等问题的健康宝典走红网络。鸡蛋和9种食物搭配是真不宜还是存在误区?北京营养师俱乐部重庆分部负责人、国家高级公共营养师吴慧,解读鸡蛋"九吃"的对与错。鸡蛋+糖不利健康?传言:鸡蛋不可以和糖一起煮,吃鸡蛋后吃糖是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会     

市场动态

我国发布《低聚果糖》和《木糖》国家标准；美国农业部出台进口食品新政策；新兴市场乳品消费增长占96%；四川将建设国家段抟商品猪战略保障基地     

2-己酮糖的还原特性概述

2-已酮糖有四种同分异构体,分别是山梨糖、塔格糖、阿罗酮糖和果糖.酮糖被还原时理论上生成一对等量的差向异构体糖醇.果糖是人们最了解的典型的也是自然界中存在最普遍的2-已酮糖.本文从解析果糖的一些特性为切人点介绍2-已酮糖的一些共同的还原特性.     

新股看板

奇正藏药(002287)海通证券公司主要从事藏药的研发、生产和销售,包括外用止痛药物、口服药等。是西藏自治区最大的藏药生产企业,工业总产值排名第一,也是目前上市的唯一一家藏药企业。