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包装新材料◎ 富含蛋白质的可食性食品包装膜 美国农业研究局南部地区研究中心的化学家弗雷德里克·F·施,以大豆为主要原料,开发出一种含蛋白质的可食性食品包装膜。它能与所包装的食品一起食用,不仅营养丰富,而且不会造成环境污染。以大豆为主要原料制造含蛋白质的可食性食品包装膜的过程是:先将大豆浸泡,在其组织软化后进行碾磨,再从碾磨过的大豆与水混合的浆液中分离出蛋白质,从而得到两种蛋白质粉末:一种叫大豆提取物,含有90%以上的蛋白质;另一种叫大豆浓缩物,含有大约70%的蛋白质。然后,将这些蛋白质粉末与小麦淀粉、食油等各种成… 相似文献
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PVC保鲜膜应标有"不能接触带油脂食品"、"不得微波炉加热"、"不得高温使用"等警示性语言等;其他类别的保鲜膜如可用于微波炉加热,应注明"可微波炉使用"、加热方式及最高耐温温度等。 相似文献
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从"PVC保鲜膜"到"毒奶瓶"、从"废塑料饮用水桶"到"一次性发泡饭盒",不合格的食品包装、容器、工具一度充当了某些食品质量事件的罪魁祸首. 相似文献
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