厨房里的活色生香

一位哲人曾说过：胃是通达心灵最近的一条路。不论是亲朋好友聚首，还是二人世界的浪漫，端出几道精致可口的菜肴，就能将相聚的气氛在刹那间活跃起来。美食溶化了彼此间的距离．生活变得更加多姿多彩。     

小企业做出厨具大产业——“中国不锈钢厨房用具第一镇”是怎样发展起来的？

山东省博兴县兴福镇，是我国北方最大的黑白铁、不锈钢厨房设备集散中心，截止2004年，博兴县共拥有不锈钢厨具、商用制冷设备加工生产、厨具配套产品生产企业2000多家，不锈钢产品年生产能力达2亿台(套)，从业人员6万余人，规模以上企业200多家，年销售过5亿元企业5家。2004年全镇规模以上企业实现销售收入80亿元，同比增长38％，占山东省同行业销售额90％。产品有加多个系列、200多个品种、800多种规格，产量占到全国厨房设备的1／3，而成套厨房设备产量占全国的’70％以上，成为全国最大的厨房设备生产基地。产品覆盖全国30个省、市、自治区，并出口俄罗斯、韩国、新加坡、越南、泰国等国家和地区。     

兰州恒通制冷厨房设备有限公司

兰州恒通制冷厨房设备有限公司是一家集设计，开发，生产，销售。服务为一体的现代化企业。公司以不锈钢厨房设备为龙头产品，范围涉及商用厨具、制冷设备、洗涤设备、炊事机械、环保设备等．为确保质量．公司全面引进先进生产设备。需用优质进口不锈钢衬料．向市场推出高品质产品。公司生产的天然气灶具．经甘肃省技带监督局检测，产品性能均达到或超过G87824-87—2005质量要求，处于行业领先地位。     

质检总局公布不合格吸油烟机

正近日,国家质检总公布了一批质量不合格吸油烟机名单,超人、智岛等5个品牌的产品被曝不符合相关标准的规定,涉及到发热、对触及带电部件的防护、结构、非正常工作、空气性能、电气间隙、爬电距离和固体绝缘项目。记者了解到,国家质检总局在2014年第一季度抽查了江苏、浙江、广东等3个省80家企业生产的80批次吸油烟机产品。抽查发现绍兴智岛电器有限公司的一款智岛牌吸油烟机发热不合格。广东节王电气科     

厨房设备安装“有讲究”

一、橱柜的三种组装方式1．组装橱柜这类橱柜类似于组合式家具，部件相对独立，且已预先批量生产好。它的好处是通常较为便宜，组装过程简单，只要根据说明书便可组装。可依据厨房的尺寸及内箭情况，提供最适当的组装组合。2．半组装橱柜假如不想亲自组装，或者厨房的形状较为独特，只要提供厨房面积及喜欢的材料、款式及颜色，     

对厨房火灾危险性及其灭火装置的思考

基于厨房火灾的特点及危险性，文章论述了商用厨房应设置厨房设备灭火装置的必要性，并结合国内厨房设备灭火装置的发展，介绍了厨房设备灭火装置的工作原理及分类。