微生物发酵法生产纳豆工艺条件的优化研究

在纳豆生产的过程中,最常采用的生产方法就是微生物发酵法。因此,在生产过程中应该更进一步研究纳豆工艺的条件。基于此,探析微生物发酵法生产纳豆工艺条件的优化研究。     

前景璀璨的生物化工技术及其热点产品

对于近期国内外利用生物化工技术开发的一些产品和已取得的成果作了简要介绍.2003年,全球生物技术产业市场估计约894亿美元,比上年增长13%,预计2007年全球生物产业市场将达1 300亿美元.2000年,中国就实现了万吨级生物法丙烯酰胺的工业化生产,目前产能已达10万t/a规模.     

发酵施肥养鱼法

鱼池施肥,是养鱼水体培育浮游生物的主要成分,是人工促进饵料生物繁殖的有效措施。但是,鱼池施肥要比农作物直接施肥复杂得多。在养鱼实践中发现,鱼池施肥发酵法,肥水效果好,且制作方便。现介绍四种发酵施肥养鱼法：     

生物、医药

海洋降糖药“2038”，用于人体病变诊断的动态热图成像系统，肿瘤治疗用系列冷刀，发酵法生产云芝糖肽及云芝多糖钙。[编者按]     

碳酸饮料卫生标准中的指标要求

碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的制品，不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料，其成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2．0倍。     

L-异亮氨酸的提取方法

本发明公开了一种L-异亮氨酸的提取方法，其工艺过程包括：通过发酵法获得含有L-异亮氨酸的发酵液，加入剂后对发酵液进行过滤除去菌体，在滤液中加入活性炭进行脱色，液体经加热和真空浓缩，体积浓缩到原来的9％～11%，浓缩液冷却到24．5-25．5℃结晶，经离心分离得到结晶的粗产品；该粗产品再溶解成3．5％溶液，     

发酵法生产壳聚糖 开发逢时 前景可观

壳聚糖是一种天然高分子化合物，是迄今为止发现的唯一的天然聚正离子化合物，是自然界第二大纤维来源，又被称可溶性甲壳素、脱乙酰基甲壳素、壳糖胺、几丁聚糖。由于壳聚糖分子中含有活泼的羟基和氨基等极性基团，可发生多种化学反应，加上它不仅具有很好的生物相容性，而且无毒、易生物降解，使得其在医药、农业、环保、纺织、印染、造纸、催化、食品、日用化妆品等领域具有广泛的应用前景。