最美的德国啤酒来自现酿

每年从9月下旬到10月上旬的德国啤酒节,被誉为每一个啤酒爱好者都该至少要去一次的狂欢。但你不一定要亲身到德国,在国内的宝莱纳啤酒餐厅,就可以喝到鲜酿的德国啤酒。继大陆第一家店北京宝莱纳啤酒餐厅后,宝莱纳也来到广州。宝莱纳(Paulaner Brauhaus)是慕尼黑最大的啤酒     

“三芽”喂鸭好处多

所谓“三芽”就是绿豆芽、大麦芽、黄豆芽。这种“三芽”混合喂给鸭，使雏鸭生长快、抗病强，能够提前5-8天出售。成鸭喂给“三芽”，使鸭提前产蛋，产蛋率上升，单个蛋大，蛋清稠，蛋黄大，味道好。“三芽”成为无公害绿色优质多汁饲料。“三芽”含有多种维生素，多元蛋白质，多汁容易消化，适口性强，大小鸭子都愿意吃，能够刺激胃肠分泌消化液，食量增加。     

流曲琼锅糖 百年老锅坊

流曲琼锅糖是名誉三秦的地方特产,由流曲镇生产的琼锅糖驰名四海,自明、清以来,为数度宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。在众多流曲琼锅糖中,老锅坊琼锅糖极负盛名,传承百年历史的杨氏、金盛糖坊古法制作、工艺考究,采用流曲特有的优质井水与精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状灶糖取出冷却,再在蒸汽加热中反复拧条拉扯,使糖色由黄变白如琼,然后与炒熟的芝麻分层置于瓷缸内热焖,     

莫高股份 葡萄酒行业后起之秀

我们看好国内葡萄酒行业的投资价值。几年来,莫高股份的葡萄酒业务发展迅猛、成长稳健,公司的葡萄原料优势提供的不仅是原料,还是葡萄酒中的精品。今日投资个股安全诊断星级:     

芝麻酥糖的加工

制作芝麻酥糖成本低。效益高,适合农村家庭生产,6个人的作坊每天可加工生产50～100公斤,现将加工工艺介绍如下:1、设备。大锅1门,中号锅2口,水缸、水盆、竹筐数个,拉糖木架、竹筛各1个,木锨、切糖刀各1把。2、原料。主要是玉米(或用小米、大米)、大麦和芝麻。3、大麦芽的制备。经筛选过的大麦,在30℃水中浸渍30分钟,捞出放在底部留孔的缸中,每天淋水3—4次,等麦根出齐后,倒出平铺在竹筐里,继续培养到麦芽长度超过自身长度1—1.5倍就可用于制作麦芽糖浆。4、麦芽浆的制备。把生好的大麦芽加等量的水用磨浆机磨碎,