ASTM批准了一项新的手部卫生标准

ASTM国际委员会E35（消毒剂和替代控制剂）公布了一项手部卫生标准，该标准是防止通过污染过的手传播病菌的三个手部卫生消毒剂活性标准中的最后一个。该新标准ASTM E2613《用成人指垫测试卫生洗手液／拭手液杀菌效果的方法》由分委会E35．15（消毒剂）制定。     

花色豆腐的研制工艺

花色豆腐与普通豆腐相比较,在豆腐高营养基础上,增加了维生素、膳食纤维和矿物质(如胡萝卜制作的花色豆腐富含胡萝卜素及其它微量元素),并且保持了蔬菜的天然色泽和清香,这种产品具有营养丰富、色泽诱人、品种新颖的特点,是一种高营养价值的新型健康食品。虽然日本已推出多年,但在我国市场上仍很少有这类产品出现,主要存在以下一些难点:如菜汁加工过程中如何保持天然色泽,如何保持花色豆腐的稳定性,如何去除某些菜汁的生腥味以及如何得到消费者的认可等等。本文针对制作过程的部分难点作了较为细致的研究,取得了较好的效果。     

乳及乳制品加工的技术优化

将国外乳制品加工业的先进技术和设备与我国乳及乳制品加工的实际情况相结合,通过对乳及乳制品特性的认真分析和相关指标的精心比选,从而实现了工艺流程、工艺设备及工艺管道的优化。     

“色拉”蜂蜜的加工及贮存

蜂蜜在生产过程中，因受花粉、细菌、贮存等因素的影响，有的蜂蜜或沾附毒性物质，有的有异色异味；且蜂蜜中含有的多种活性物质易遭受多种细菌的污染，严重影响蜂蜜的品质和市场竞争能力。因此，对含有毒性、细菌、异色异味的蜂蜜须采取脱毒、灭菌、脱色、脱味等提纯精加工措施，才能生产出品质良好的“色拉”蜂蜜。方法如下：     

对仔猪猪瘟疫苗乳前免疫技术的研究

仔猪免疫能力的获得，是通过吃奶从母乳特别是从初乳中获得的。但是仔猪通过吃获得的免疫力是有限度的，当外界病原微生物的毒力增强时，仔猪同样会被感染。同样，当母猪给仔猪提供的抗体不足，即便外界的病原毒力不变，仔猪也会被感染。近几年，各地养殖场环境中的猪瘟强度病原普遍出现，同时，很多母猪因为种种原因导致母源抗体不足，致使仔猪在哺乳期内经常暴发猪瘟。而传统的免疫程序，是在仔猪断奶后体内母源抗体下降到一定程度后再进行猪瘟免疫，这种免疫方法显然不适应。这就要求将免疫注射时间提前，可以避开仔猪吃奶后体内产生的母源抗体对猪瘟疫苗的免疫干扰。     

卫生部出台新规：严禁纸巾标准杀菌消炎等字样

国家卫生部近日出台了《消毒产品标签说明书管理规范》，新规范将严管“违规”的消毒产品。     

紫外线的作用及防护

紫外线具有消毒杀菌、增强抗病能力、加强皮肤再生、使毛发生长速度加快等功能，也可起到保健作用。同时，可杀灭非典冠状病毒，也是高致病性禽流感病毒的“克星”。但它也有不利的一面，过量的紫外线照射，会使皮肤产生色素沉着，皮肤变黑，也会对人跟造成伤害；强烈的紫外线照射人体可能引起皮肤癌，使被照射物质老化变质、变色、褪色等。     

信息传真

卡博特蓝星化工将新建年产4600吨气相二氧化硅生产能力8月12日,卡博特蓝星化工(江西)有限公司年产4600吨气相二氧化硅项目初步设计通过有关部门和专家审查。卡博特蓝星化工(江西)有限公司是由卡博特(中国)投资有限公司和蓝星化工新材料有限公司组成的合资公司,拟建于九江市永修县星火工业园区。该公司计划在2005年12月建成投产,届时将成为中国规模最大、技术世界一流的气相二氧化硅生产企业。该项目于2004年2月9日正式开始,预计2006年2-3月正式投产,建设周期为24个月,是已知的在我国第一个上报建议达到国际先进技术水平和经济规模的气相二氧…