水饺Vs牛排：中澳男人大比拼

作为一个才20多岁,刚结婚还没多久,住在济南的澳大利亚人.我被问的频率最高的问题是."中国的丈夫和澳大利亚的丈夫有什么不同?"那么,今天我索性一次性地把大家都关心的这个问题说个明白.     

团团坐，吃饺子

老话说得好,“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”试想能舒服地倒着吃着饺子,任凭窗外北风呼啸,我自滋味享乐,岂非人世一大幸？!冬至到,家家户户吃水饺。在北方,逢年过节,迎亲待友,饺子是必不可少的。     

船歌鱼水饺的全国营销战

区域品牌承载着当地浓厚的地域历史、人文等文化内涵,在其所在地区有很高的品牌忠诚度,可谓“一方霸主”.但区域品牌如何突破地域限制,走向全国,用小支点撬动大市场?笔者认为,坚不可摧的地方基础是品牌成功突围的关键,青岛船歌鱼水饺正是在坚实的地方基础上一步步地从地方市场走向了全国市场.     

北京停售致病面点

把思念、三全等速冻水饺闹得沸沸扬扬的金黄色葡萄球菌,又跑到了糕点馒头里。花生糕、风味馒头、奶油卷心酥,这些看上去香喷喷的面点也检出了致病菌＂金黄色葡萄球菌＂。近日,北京市食品安全办宣布20批次不合格食品全市停售,除了几种＂致病面点＂,霉菌超标1800多倍的辣椒粉、大肠菌群超标80倍的孜然粉,也令人对调味料的质量多了份担心。     

“思念”水饺让人如何再思念?

"我们还能吃什么?"面对不断暴露出的食品安全问题,人们不禁从心底一遍遍发出拷问."思念"三鲜水饺被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌的恐慌还没有过去,"黑头"死苍蝇又不甘寂寞地再度将"思念"推向了风口浪尖.厂家为何愿意"退一赔十"又不愿向顾客道歉呢,实在是匪夷所思.作为中国的"驰名商标", "思念"尚且如此不顾惜自身的声誉,不注重产品的安全卫生,妄谈其他中小食品厂家的食品安全了.     

水饺，中国的大娘水饺，世界的！世界食品——大娘速冻水饺

大娘水饺创建于1996年4月，是以水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。     

小吃街

知味斋粥铺：喜欢那里的知味粥，酸甜苦辣味都有，刚开始喝不习惯，喝几次就上瘾了，素三鲜的水饺像妈妈包的。还有白水豆腐，荷香酥鱼……每道菜都很好吃。     

中餐西做 大娘水饺连锁记

“快餐店顶多应该有熟练工。所有的操作环节都是熟练工，才能把连锁搞好……” 随着叫嚷着把麦当劳赶出中国的郑州红高粱一夜之间销声匿迹，天津“狗不理”包子断臂止血提前收回一些加盟店，越来越多的人们感到中式快餐连锁困难重重，其中核心问题就是标准的建立和执行。而在多年前，江苏大娘水饺餐饮有限公司董事长吴国强就已经断言，“连锁是方向、标准是关键”。他深知标准搞不好就是东施效颦甚至自生自灭，他在自己的标准世界里谨慎而机敏地摸索着。 经过10年的默默打拼．当初几乎没有任何成功迹象的吴国强越来越像这样一个领跑者：在市场上构建一个全新的中式快餐管理和消费模式，并满足和挖掘这一模式下潜在的消费者。目前，市场还未看到这个以“水饺，中国的；大娘水饺，世界的”为愿景的企业的最终景象，但确实已经看到了一个不错的开始和值得称赞的发展历程。     

小水饺 大市场

如今，不管你在上海、北京，还是在南京、合肥、青岛的商业闹市区，稍加留意就会看到挂着统一店牌的“大娘水饺”连锁店。若再关注一下，透过洁净明亮的沿街落地玻璃幕墙，还会惊奇地发现店内人头涌动、座无虚席，近年来，“大娘水饺”以其美观整洁的环境、真诚友善的服务、准确无误的供餐、高质稳定的产品，不仅赢得了许多城市消费者的喜爱，而且已成为目前中国最大的水饺堂食餐饮连锁企业。