色谱-质谱联用技术在化妆品非法添加物中的应用

化妆品非法添加物严重损害消费者身体健康,需要进行严格控制和有效检测。飞速发展的色谱-质谱联用技术实现了优势互补,使其在化妆品非法添加物检测中得以广泛应用。本文简单概述了化妆品中的非法添加物和色谱-质谱联用技术以及色谱-质谱联用技术在化妆品非法添加物中的应用,展望了色谱-质谱联用技术在化妆品非法添加物中的应用前景。     

信息集装

山东历城开展食品添加物质备案工作本刊讯近日,山东济南市质量技术监督局历城分局结合辖区内食品企业数量多、规模小的实际情况,以"三个到位"做     

全国查出252种不合标准添加物

全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动期间，共清查出252种不符合标准的食品添加物。     

铜模浇铸阳极铜脱模剂的应用

介绍了阳极铜浇铸工艺中硫酸钡脱模剂的使用现状,在此基础上研究了粒度、添加物以及水分对脱模剂使用的影响,通过生产实验得到了脱模剂的优化条件:添加10%B2O3、40%Si O2、5%Al2O3、5%Ca O,添加物粒度150-200在目的范围,铜模预热温度200℃-220℃;提出了一种改善脱模剂使用效果的研究路线。     

食品添加剂让人欢喜让人忧

食品与人类的生活息息相关，关系到人类的生命和健康，关系到人类发展的未来。食品添加剂是为改善食品的色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。作为食品中一种重要的添加物质，添加剂在食品安全的大旗下无疑格外引人瞩目。目前常用的添加剂主要包括食用色素、香料、调味品及其他添加剂。它对于改进和保持食品的营养价值、延长食品的货架期、方便食品的加工、增强食品的风味、改变食品的色泽、确保微生物的安全性、保持食品品质的连续性和统一性，具有十分重要的作用，是食品加工业中必不可少的重要原料。目前，食品添加剂在食品中的使用极为广泛。据统计，全球开发的食品添加剂总数已达1.4万多种，其中直接使用的就有3000余种，常用的有680余种。随着食品加工工业的发展，我国食品添加剂的生产和使用规模也随之扩大，目前已批准使用的添加剂共有21类1474种，种类相对齐全，基本可以满足食品工业的需要。     

质量评点

社会点击,冷评热谈<<<<<食品添加剂的"罪与美"红牛添加事件又一次撞击着人们脆弱而敏感的神经,据媒体报道,目前市面上销售的红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符的情况,哈尔滨食品药品监督管理部门在对红牛进行查证的过程中发现,配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红。     

六万元开间手工皂坊

沐浴露通用的时代,居然还有人在做肥皂,这群人自称为"皂孽"——迷恋手工皂的一群人。在北京、广州和其它地方,还真有不少这样的"皂孽"。手工皂,就是自己动手做香皂,与那种批量生产的香皂不     

热新闻

食品非法添加剂全单公布 近日,国务院食品安全委员会办公室公布了目前已经发现的151种食品和饲料中非法添加物质全名单,意在提醒食品生产经营者和从业人员不要存侥幸心理,鼓励任何单位、个人举报其他非法添加的行为。     

病从口入就在生活点滴——日常食品安全问题屡现 危害巨大影响广泛

在上期杂志中,本刊曾对国家部署开展食品违法违规添加物打击行动进行详细报道。许多读者普遍反馈,认为这是一项宏观的、大规模的行动,似乎对普通的市井生活不会带来如何重大的影响。事实上,食品安全直接关系民生。在我们日常生活中的点滴行为,都能和食品、食品添加物牵扯上千丝万缕的联系。为了让消费者更好地认清日常生活细节中的食品安全,本刊集结了一批近期反映出的日常食品非法添加违禁物质的典型案例。或许它就存在于我们的日常饮食中,或许平时我们的广大读者都未注意到它有何异常。但是或许在您读完这篇文章之后,就会对我们的日常饮食卫生,对我们的食品安全有一个全新的认识。     

中国公布第一批违法食品添加物名单

全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组于2008年12月下发通知,公布第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”,其中包括17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。