“喝什么”要因时而异

“喝什么”的意义不逊于“吃什么”，专家的建议如下。     

抛售“牛奶有害论”，搅局者林光常激起行业公愤；牛奶论战升级，中国奶协首次公开驳斥“奶业公敌”——中国乳业集体“批林”“排毒”

中国乳业目前可谓空前团结，团结到你可以当着一家的面夸另一家的奶好，而大家频频点头。这一切都要拜林光常所赐。     

“舔”出的味道——源于细节的广告魅力

在美丽的杭州西子湖畔伫立着一则哈根达斯的平面广告(见前一图)，它的出现给充满诗情画意的西湖仙境更增添了一丝现代时尚的小资色彩。广告中的白领女性面对哈根达斯的美妙诱惑，竟情不自禁地舔起手指来!如此一“舔”，使得本来以黑白为主要色调的画面顿时充满了生活的色彩，让人们透过纸面闻到哈根达斯的清香，触到哈根达斯的丝滑。     

伊利苦尽甘来--访内蒙古伊利实业集团股份有限公司董事长兼总裁郑俊怀

郑俊怀简历郑俊怀,50岁,大学文化,高级经济师。在伊利任职的近20年中,他带领伊利集团由年利税不足5万元的呼市回民奶食品厂发展成拥有资产总额逾10亿元的大型企业集团。他多次被评为自治区优秀企业家、优秀共产党员、全国劳动模范……在他的带领下伊利集团走农业产业化道路带动了周边地区2万多农户,10万余人脱贫致富,直接或间接为社会创造了近10万个就业岗位。1999年,他被评为“全国十大扶贫状元”。他优秀的品格,突出的贡献,为全体员工所称颂。面对鲜花和喝彩,他说:“成功只属于过去,我们还要发展。”     

羊奶市场等待春天——访澳芝妙乳业（北京）有限公司战略总监吴建声

截至目前，曾被誉为朝阳产业的牛奶市场已经是烽烟四起，竞争趋于白热化，并购战、价格战、奶源战让众多的企业深陷其中难以自拔。而与此同时，还不被国人所熟悉的羊奶市场则正从乳品市场的侧翼悄悄的崛起，大连、北京等地的商超已经开始大量的出现羊奶产品，南方部分城市的羊奶专卖店也开始出现。[第一段]     

原料、技术、品牌、市场湖南乳业的四大瓶颈

有资料表明,从20世纪80年代初至今20余年,湖南省奶类总产量增长了7.7倍,年均递增11.6%.尤其是近4年来,乳品制造业发展速度在20%以上,成为湖南食品工业的一大亮点.     

购冷饮须“五看”

看证照。最好到大店、超市购买,对街头小店和批发店经营的冷饮,先看其有无卫生许可证,再看其有无工商营业执照。看标识。每种冷饮的标识上应有厂名、厂址、保质期、生产日