抱怨后面有机会

随着消费者质量意识的增强以及市场竞争压力的增大,服务在社会经济中的地位、在营销中的作用与日俱增。但是服务质量本身有很大的不稳定性,要在服务过程中做到万无一失,很困难。正如美国哈佛大学教授哈特在《哈佛商业评论》一篇文章中所说:“差错是服务的关键部分,无论多么努力     

吸金牛排店

<正>不管景气差,不怕淡季,无畏竞争者太多,台中赤鬼牛排天天大排长龙,高朋满座,为什么?不管景气差,不怕淡季,无畏竞争者太多,台中赤鬼牛排天天大排长龙,高朋满座,为什么?     

沪上极品情调餐厅

<正>在上海,你所有的浪漫想象都能变成现实!想和心爱的人约会,共度晚餐,想找一家私密又情调高雅的餐厅,让你们俩尽享柔情蜜意,想要美景和美食兼得,为她留下完美的记忆?那么,在这风情万般的上海,这些极品的情调圣地,又由谁来代言呢?而这周,你又准备与挚爱哪里约会共度呢?     

无限生活，无限卡

如果你正在加勒比海某个不知名的小岛上享受阳光和海浪，却突然想念起纽约Smith ＆ Wollensky的牛排……如果你倾心于F1方程式赛车，梦想亲身体验舒马赫座驾的风驰电掣……     

荷兰生物学家培养皿“种”出牛排

荷兰生物学家马克·波斯特存实验室培养的人造肉类应证了英国前首相丘吉尔的预言，未来人类根本不用养鸡，因为可以“种”出鸡翅来。只不过马克“种”出的不是鸡而是牛排。     

品牌

台湾王品集团:幸福滋味时尚生活品牌故事:是台湾第一大餐厅连锁集团,总部位于台中市西区,1993年由戴胜益创立。其成功之道主要在于经营制度健全扩张审慎,标准化服务。目前王品集团在两岸共开设约200家直营分店,其中在台湾地区有10个自创品牌及160多家直营分店,大陆地区有2个自创品牌及43家分店。王品集团除王品台塑牛排外,在大陆还有西堤牛排,是针对时尚年轻族群的中高价位牛排品牌。此外,     

切下牛排的一个角

前些天,香港的朋友邀我去香港旅游。抵达香港的第一天,朋友带着我去尖沙咀附近一家据说很有名的牛排馆吃饭。进入牛排馆后,我发现它的规模不大,生意却十分火爆。我和朋友都点了一份炒粉丝和煎牛排,因为我喜欢偏生的牛排,就对服务生强调了一下"要七成熟"。我在等着上菜的时候看到,服务员给顾客们端上的牛排都被切下了一个角,那块被切下来的小肉块,就放切口的一边。我觉得很好奇,好好的一块牛排,为什么要切下一个角呢?朋友笑着告诉我说:"这正是这家牛排馆的特色呢!"这也算是特色?我正揣摩着,服务员端着两份炒粉丝和牛排来到了我们的身边,和其他客人的牛排一样,我们所点的两块牛排也被切下了小小的一个角。     

牛排，你要几分熟？

“牛排越吃会越生，红酒越喝会越涩”，是说明吃牛排的进阶，会吃牛排的人绝不吃全熟，牛排的成熟度直接影响到口感和味觉。     

1+1=4的财富人生

20世纪50年代,一位名叫桑迪的美国穷小子开了一家生牛屠宰作坊,专卖牛肉。小镇上还有一家牛排餐厅,那里的生意非常好,每天都能为桑迪的牛肉作坊销