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王卫英 《广西质量监督导报》2014,(5):51-51
正一些粉条熟了以后口感特别筋道,很可能是因为含有禁止添加的铝。科学研究发现,铝对脑神经有毒害作用,会干扰人的意识和记忆功能,可导致老年性痴呆症,引发肝病、贫血、骨质软化等。这意味着,美味可口的粉条尽管诱人,却存在着很多质量隐患,威胁我们的身体健康。所以,非常有必要在这里提醒各位吃货,购买粉条时,一定要审慎研究各厂商与品牌,尽量选择那些各项指标都符合国家标准的放心粉条。 相似文献
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明矾石精矿焙烧脱水机理研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以明矾石精矿为原料,通过热重-差热分析和热力学分析,表明明矾石在807 K左右开始分解脱水,焙烧脱水前后样品的XRD、SEM图谱分析表明,焙烧脱水后,明矾石的晶体结构遭到破坏,明矾石矿物发生分解,生成了硫酸铝钾和氧化铝。通过非等温热重法研究了脱水过程的动力学参数:表观活化能E≈270 kJ/moL。通过实验研究,确定了明矾石脱水工艺参数,在温度873 K,焙烧时间7 min,明矾石精矿的失重率达10%,达到明矾石精矿失去结构水的理论失重率。 相似文献
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本期话题:本期涉及的是食品中金属铝对人体的危害。近年来,不时有媒体曝光食品中金属铝超标的新闻,国家食品安全风险评估中心公布过的一份专项监测结果显示:个别食品铝含量甚至达到国家标准限量的9倍。为什么食品中会含有金属铝?它到底具有哪些性质?主要用途又是什么?对人体健康有什么危害?生活中该如何规避铝过量呢? 相似文献
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