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1.
“旺远”鸡供应链模式创新培育“放心鸡”
丁翔
《上海商业》
2012,(9):56-57
上海市民喜欢吃鸡,每天吃掉的鸡,数量十分可观,但真正有品牌的鸡还是不多。小菜场鸡摊上的鸡,多数仅仅分为土鸡、散养鸡、三黄鸡、老母鸡、
童子鸡
或者叫安徽鸡、苏北鸡等而已。如何让上海市民吃到安全、放心的鸡,这确实是食品安全方面的一件大事。
相似文献
2.
家禽类批发品种价目表
《农产品市场周刊》
2011,(36):44-44
相似文献
3.
续写600年辉煌——记中华老字号便宜坊烤鸭店
赵玉娴
《中小企业科技》
2006,(11):8-9
“便宜坊”蕴涵了“方便宜人,物超所值”的经营理念。 明朝永乐十四年(公元1416年),在北京菜市口的米市胡同29号,一位姓王的南方人创办了一个小作坊。他们买来活鸡活鸭,宰杀洗净。然后给饭馆、饭庄或有钱人家送去。同时也做一些焖炉烤鸭和
童子鸡
等食品出售。
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