建设星火产业带依靠科技奔小康

建设星火产业带依靠科技奔小康王家东国家科委和省政府决定建立苏北星火产业开发带，这是实现“科技兴国”战略，加快建设“海上苏北”的重大举措。要加快苏北星火产业带的建设，要把握好以下五个方面：一、项目是星火产业带的生命，应当有一批重点项目来在撑星火产业带的...     

启东模式：合作社担保＋股东保证

“贷款难”和“难贷款”催生专业合作社担保贷款江苏省启东市是国内条斑紫菜主产区之一，紫菜养殖面积达1．8万亩，与紫菜养殖相配套的紫菜一次（粗加工）、二次（精加工）加工产业企业遍布东元至天汾等几个沿海乡镇。全辖紫菜一次加工企业有40多家，拥有一次加工设备61套，年加工能力10万箱。     

日本取消进口紫菜原产国限制

2005年2月18日，日本经济产业省宣布自2005年起，取消紫菜进口“原产地为韩国”的限制，2005年的进口数量也从2004年的2．4亿张增至4亿张。据悉，正式公告将在日本经济产业省的《经济产业公报》及《通商弘报》上发布。     

我国贸易壁垒调查初战告捷 中企需提高应对贸易壁垒能力

贸易壁垒是一国为保护本国产业，通过设置障碍，限制外国产品进入本国市场的一种贸易救助手段。近年来，中国产品屡遭国外贸易壁垒，去年全球每7个贸易救助措施中，就有一个针对中国。日本政府多年来通过进口配额、批准及原产地限制措施，只对韩国紫菜开放市场，不让中国紫菜进入。     

紫菜猪肉灌肠的研制

本实验介绍以猪肉、紫菜为主要原料,生产紫菜猪肉灌肠的工艺;通过预试验确定影响因素有紫菜添加量,肥瘦比例,淀粉及大豆蛋白添加量。本实验采用正交试验,通过数据的对比,最终确定最佳配方,最佳配方为:以猪肉添加量为基数,紫菜添加量1%、肥瘦肉比例3∶7、淀粉添加量17%、大豆蛋白添加量6%。生产出来的灌肠肠体饱满有弹性,色泽良好,紫菜分布均匀。口味鲜美,肉质细嫩,咀嚼良好,有明显的猪肉香味和清淡的紫菜味。     

霞浦紫菜走进《舌尖上的中国》

"霞浦,闽东最古老的县份。漫长的海岸线,为这里制造出众多的天然港湾,大海已然成为种植紫菜的一座水上农场。"近日,风靡全国的饮食文化专题纪录片《舌尖上的中国》第4集介绍了霞浦海边味道香浓的紫菜,虽然只有短短4分钟的亮相,却使地理标志证明商标"霞浦紫菜"一夜之间闻名于海内外。     

适合春天吃的三种黑色食品

三种黑色的食物非常适合春天吃，分别是紫菜、黑米和黑芝麻。 紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。     

巧取食物矿物质

紫菜补镁 镁元素是增强记忆力的养分，同时还具有保护心脏的作用，所以对于减少中老年人心脏病的发病率大有裨益。含镁的食物以紫菜为最佳来源。每100克紫菜内含镁量高达460毫克之多，而成人一天的生理需求量也不过300毫克左右。故每天只需吃100克紫菜，获取的镁便绰绰有余。     

江苏海安组建出口紫菜联合体

我国首个出口紫菜联合体——海安县南黄海海苔有限公司的卫生注册登记证颁证仪式在海安县老坝港镇隆重举行。这标志着江苏首家出口食品集聚监管区的诞生，海安出口紫菜实现了集约化生产管理。全国紫菜看江苏，江苏紫菜看南通。据统计，江苏紫菜出口占全国95％以上，南通拥有紫菜出口生产企业一百六十多家，紫菜出口量占全国65％～70％。过去，