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为保护食品安全,国家质检总局部署的严厉打击食品黑作坊黑窝点和严厉打击使用非食用原料生产加工食品专项行动(即“两打”专项行动)在全国全面展开。近日,黑龙江省大庆市质监局联合当地公安部门在辖区查获一起生产企业违规使用吊白块生产腐竹、豆皮案件。为保障消费者安全,质监部门对该厂已销售的产品展开了紧张的追缴。[编者按] 相似文献
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近期,国家质检总局对腐竹产品质量进行了抽查,涉及北京、上海、广东、福建、广西5个省市,17家企业的18个品种,其中合格的9种,占50%,不合格的产品则是因为添加了吊白块. 相似文献
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农产品品牌构建是当今发展农产品行业的一条有效路径,文章结合许昌腐竹特定行业的特点,采用解释结构模型的方法,提出腐竹品牌构建的影响因素间的相互关系。 相似文献
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采用GB/T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》盐酸副玫瑰苯胺法对腐竹中二氧化硫含量进行测定,讨论该检测方法的注意事项。结果表明:福建闽侯腐竹中二氧化硫含量相对稳定,检测结果均在规定范围内;盐酸副玫瑰苯胺溶液中盐酸(1∶1)用量为10~15 m L;二氧化硫标准溶液避光低温保存一个月后须重新标定;控制显色时间20 min,显色温度25℃。 相似文献