四类食品质量安全存隐忧

食品的质量安全是社会各界关注的热点，也是今年国家质量监督抽查的重点。近期，国家质检总局相继对婴幼儿米粉、茶饮料、罐头、膨化食品进行了国家监督抽查。抽查结果表明，大中型企业生产的产品质量较好，而一些生产规模较小的企业由于生产设备和生产工艺落后、不重视质量管理和质量控制等原因，生产的产品仍存在质量安全隐患。     

镀铝膜消除"白点现象"提高剥离强度

镀铝复合膜是将镀铝膜(一般为V M PE T、V M B O PP、V M C PP或V M PE,其中V M PE T、V M C PP最为常用)与透明塑料薄膜复合而形成的一种有“铝光泽”的具有良好阻隔性的软包装材料,已广泛应用于食品、保健品、医药、化妆品的外包装,尤其在干燥、膨化食品上,因其方便、美观、价廉及较好的阻隔性能而获得了广泛的应用。但在我们的调查中发现,目前市场上的镀铝复合膜的复合状况令人堪忧,普遍存在两个问题:白点现象严重;剥离强度低。尤其在PET/V M C PP和PE T/V M PE T/PE结构的复合膜产品中体现更为明显。在这里我向朋友…     

食品添加剂超标仍是主要问题

2007年元旦前夕，广东省质量技术监督局公布了2006年第三、四季度对膨化食品、液体奶制品和肉制品进行的定期监督检验结果，膨化食品合格率为82．1％，液体奶制品合格率为68．8％，肉制品抽样合格率为76．42％，     

膨化食品、油炸小食品产品质量国家监督抽查结果

目前市场上膨化食品、油炸小食品品牌众多，产品质量良莠不齐，为了规范生产企业，促进行业的健康发展，引导消费，闰家质检总局对膨化食品、油炸小食品产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、上海、广东、福建、浙江，江苏等8个省、直辖市29家企业生产的39种产品，合格34种，产品抽样合格率为87．2％。     

国家市场监督管理总局关于10批次食品不合格情况的通告[2019年第45号]

国家市场监督管理总局组织食品安全监督抽检薯类和膨化食品、方便食品等15大类食品394批次样品,发现其中5大类食品10批次样品不合格。监督抽检不合格食品具体情况通告如下:检出微生物污染问题的有天猫其妙旗舰店天猫(网店)销售的、标称福建省龙海市三惠食品有限公司生产的夹心米果(咸蛋黄味,膨化食品花色型);拼多多蜀清坊食品店在拼多多(网店)销售的、标称重庆蜀清坊商贸有限公司委托重庆卓雅农业科技有限公司生产的黑芝麻核桃黑豆粉;苏宁易购尚客食品专营店在苏宁易购(网店)销售的、标称福建省泉州市晋江市心连心食品有限责任公司生产的豆乳味夹心威化饼干。     

新闻快讯

沈阳市质监局近日对全市膨化食品产品质量进行监督抽查,共抽查企业68家,抽查产品78批次,其中合格63批次,合格率80.8%。沈阳膨化食品合格八成在78个批次的膨化食品中至少有14个批次的产品不合格。其中有1批次膨化产品酸价不合格,1批次膨化产品中铝项目不合格,5批次的菌落总数超标,9批次糖精钠和11批次甜蜜素项目不合格,3批次膨化产品中柠檬黄项目不合格。     

膨化食品、油炸小食品产品质量抽查近九成合格

随着人们生活水平的提高,膨化食品、油炸小食品以其鲜美酥脆的口感和精美别致的包装深受人们的喜爱,尤其倍受少年儿童的青睐,是人们经常食用的休闲食品。膨化食品是以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等工艺制成的一种松脆、香味逼真、风味各异的休闲食品。油炸     

膨化食品合格率94%

国家质检总局近期对北京、天津、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东等10个省、直辖市88家企业生产的100种膨化食品进行了监督抽查。抽查中发现有6种产品不合格。     

广西果冻、果汁饮料、碳酸饮料、膨化食品、糕点等产品监督抽查公告

为进一步加强食品安全监管,从源头上把好食品质量安全关,督促食品生产企业落实质量安全主体责任,确保重要节假日期间的食品安全,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》等有关法律、法规的规定,结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作部署,自治区质监局于2011年5月对全区范围内获得食品生产许可证的果冻、果汁饮料、碳酸饮料、膨化食品等儿童食品及糕点生产企业开展了产品质量监督抽查。     

膨化食品合格率94％

国家质检总局近期对北京、天津、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东等10个省、直辖市88家企业生产的100种膨化食品进行了监督抽查。抽查中发现有6种产品不合格。