打假维权

招生广告六大骗术,儿童不宜多吃的五种食物,儿童游戏须防隐患,谨防不合格食用盐危害您的健康     

海天限盐酱油：有“限”才有故事

人们实际生活中,盐的摄入途径除食用盐外,其他食物、调料中都含有钠盐,如酱油、味精等。在中国,作为中国最大的调味品企业和行业领导品牌,海天对酱油含盐量进行研究和攻关,进而推出相应的细分产品就成为一个必然的课题。     

佛山肉联厂内炮制工业盐猪血

酱油行业追捕工业盐的行动尚未偃旗息鼓,佛山另一食品领域——猪血加工又被指滥用工业盐.有市民爆料,位于南庄的佛山肉联厂在猪血内添加工业盐及工业三聚磷酸钠(一种洗涤剂)等辅料,然后销往市场. 南都记者连续三次夜间暗访佛山肉联厂，的确在现场发现工业盐等辅料.     

“跨区用盐被罚”错在哪儿

正政府对于食用盐的管控,不应是方方面面、事无巨细的管控最近一则关于"跨区域用盐被罚"的新闻令人哭笑不得。一个多月前,因为店铺搬迁,黄先生从郑州带了半箱没用完的盐到了新郑,却被新郑市盐业管理局检查人员认定为"跨区域用盐",没收部分食盐并处罚款200元。事后,新郑市盐业局工作人员公开向社会道歉,退还黄先生罚款及收缴的盐,并聘请市民黄先生为新郑市盐业局2014年度"行风监督员"。同时,新郑市盐业局盐政科科长郭新安被停职,稽查队长王胜利被撤职。     

广东盐业：新起点新使命

日前，广东省盐业集团有限公司正式更名暨广东省盐业协会成立庆典仪式在广东亚洲国际大酒店举行。标志着广东盐业开启了新的航程。     

聚焦食用盐

俗话说：山珍海味离不开盐。的确，再好吃的东西离开盐也就显得无味了。梁代名医陶弘景说：“五味之中，惟此(盐)不可缺。”可见，食盐地位之重要。然而，对于我们每天都食用的盐，你真的了解吗?——     

醋没有保质期吗

正根据我国《食品标识管理规定》要求,四类食物可以免标保质期,分别是乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。目前市场上的食醋酸度一般在3.5度至6度不等。酸度在4.5度以上,称为"老陈醋"(山西省醋产业协会在2011年将老陈醋的酸度由4.5度调至6度),大多为酿造。这