两种有色植物染色的尝试

柑橘皮和黑莓都是天然植物染料,橘皮染色的性质相对于黑莓染色稳定,橘皮和黑莓等植物类染色原料染色是环保的染色方式,能减少环境污染,节省能源,相对合成染料非常廉价。可能有些种类容易褪色,但是值得推广的染色方式。     

番茄皮保健蛋糕的工艺研究

本文以面粉、糖、番茄皮渣粉为主要原料制作番茄皮保健蛋糕,通过正交实验得到的优化最佳工艺条件为:100 g低筋面粉中,添加鸡蛋210%,糖10%,番茄皮粉15%,搅打时间14 min。蛋糕成品表面金红、有光泽,质地松软、有弹性,口感鲜香微甜,略带番茄味。     

超声波辅助提取西番莲果皮中果胶的研究

文章对超声波辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了超声功率、超声时间、料液比、提取温度及提取液pH值对果胶提取率的影响,并通过L16（45）安排正交实验。结果表明,果胶的最佳提取条件为：超声功率200W,超声时间35min,料液比1：19（g：mL）,提取温度40℃,提取液pH值1．8。该方法与传统酸法相比,提取率由2．22％提高到2．51％,最佳提取时间由3,5h缩短到35min。     

几种废弃物作添加料养殖黄粉虫的试验

试验分别用西瓜皮、香蕉皮、水浮莲与麦麸按不同比例混合养殖黄粉虫高龄幼虫．探讨不同处理对黄粉虫生长繁殖的影响。结果表明：添加50％比例西瓜皮、香蕉皮的配方养殖黄粉虫总体效果最好。     

超声波-微波协同提取西瓜皮多糖及体外抗氧化活性研究

本文选用西瓜皮为原料,以西瓜皮多糖得率为评价指标,采用超声-微波协同法对西瓜皮多糖进行了研究.试验得到西瓜皮多糖提取的最佳工艺为料液比1:50(g:mL),温度80℃,功率250 W,时间400 s,提取溶剂pH=7,在此工艺条件下得到的西瓜皮多糖提取物为黄褐色粉末状,多糖得率达到13.10％,参照《枸杞多糖》的产品标...     

涂膜附着力试验方法与测试仪器

本文介绍了目前国内外涂膜附着力测定的通用试验方法及其技术特征 ,探讨了与其试验方法配套的多种测试仪器的应用性能。     

桔皮中黄酮类化合物的提取方法研究

采用单因素实验和正交试验方法,以桔皮中黄酮类化合物的收率为考察指标,对影响桔皮中黄酮类化合物提取方法的因素进行了探讨,并测定了桔皮中黄酮的含量。结果表明:浸提温度为70℃,乙醇浓度为70%(体积分数),提取时间为2 h,物料质量比为1∶40为最佳提取条件;在确定的最佳提取条件下,黄酮收率为1.68%。     

浅析我国制造企业剥离物流业务分立第三方物流企业

我国是制造大国,制造企业物流的发展是我国物流发展的重中之重。文中描述了我国制造企业剥离物流业务分立第三方物流企业的现象,分析了这一模式的动因和利弊,并在最后提出了相关建议。     

基于正交试验设计对柚皮果胶提取工艺的优化

基于四因素三水平的正交试验设计,确定提取柚皮果胶的较佳工艺条件:在95℃、pH值1.5的条件下,使水与干柚皮以15∶1比例混合,浸提60min。通过进一步的单因素优化试验,发现:1)微波加热辅助萃取可大大缩短浸提时间,以6min为佳;2)乳酸更有利于果胶的溶解,其得率可达17%;3)在果胶制备过程中,建议使用干柚皮为原料,但不必使用活性炭脱色。     

川味柚皮菜制作工艺研究

为解决柚子皮的浪费问题,提高柚果附加值,以柚子果皮为原料,通过清洗、热烫、硬化和调味等工艺研发一种川味柚皮凉菜.将硬化后的柚子皮进行调味,以辣椒油、花椒油和味极鲜酱油添加量作为试验因素,感官得分作为评价指标进行正交试验,确定川味柚皮菜最佳调味配方.所得最佳调味配方为食盐3 g、白砂糖1 g、鸡精2.5 g、姜蒜汁3 g...