猪价后期仍有回落可能

最近，全国多地猪价上涨明显，较五一节前累计涨幅已近15％，接近春节前的水平。猪价在持续下跌5个月，持续亏损4个月后终于迎来久违的上涨。猪价抬头进一步刺激养殖户压栏之心，屠宰场被迫提高收购价，推动猪价进一步上涨。     

畜牧业“阴霾”两面看

<正>近日,湖北省鄂州市畜牧兽医局组织开展了为期一个月的畜牧业调研活动。调研者走访了鄂州市所有的规模养殖场、乡镇畜牧兽医站、生猪屠宰场(点)。在调查过程中,笔者在思索一个问题:"今后畜牧业如何发展,才能走向成功的彼岸?"通过调查发现,鄂州市除了牛羊产业外,生猪、蛋鸡、肉鸡等产业都出现较大面积亏损。这种大范围、宽领域的无序波动实在让人忧虑,也引起了社会各界的广泛关注。笔者认为,造成困境的因素主要有几个方面:产能过剩、进口增加、     

沼气池接种物配制方法

来源最广、使用最方便、质量最好的沼气发酵接种物为老沼气池内的污泥,其次为建池前富集制备的菌种。正常使用中的老沼气池内的活性污泥、沼气发酵液、使用多年的粪坑底泥、阴沟污泥、屠宰场污泥、食品加工厂污泥、沤制三个月以上的各种粪便的底泥等,这些原料,在建池前应富集制备。     

国内兽医要闻一周纵览

正【农业部动态】1月12日,农业部办公厅印发《关于调查暂停征收动物及动物产品检疫费有关事宜的通知》(农办医〔2016〕4号),调查各地暂停征收动物及动物产品检疫收费有关情况。自1月13日开始,农业部会同卫生计生委等4个部门对上海、江西、广东等3个重点省份H5N6流感防控工作开展联合督导,督促落实流感防控措施。第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.47元/公斤,比前一周上涨2.10%,     

市场不是唯一选择

竞争激烈是重要原因兴一利总会生一弊,曾被寄予厚望的生猪定点屠宰规定也未能例外。业内人士认为,这一规定已演变为地方保护主义,导致生猪收购权被垄断,生猪收购价被压低。"瘦肉精事件后,猪价就被压到6元     

潞西市顺成畜牧渔业有限责任公司

潞西市顺成畜牧渔业有限责任公司创建于1994年，是一个以水产品养殖、销售为主的私营企业，占地144亩，其中池塘养殖面积80亩、高效流水养鱼基地3处，养殖面积6000余平方米。2002年，公司又根据潞西经济发展需要，投资400万元建成了日屠宰能力200头的大牲畜定点屠宰场和容量2D0吨的配套冷库。公司主打产品鲜鱼销售覆盖德宏、保山、怒江等周边城市，牛肉则销往上海、浙江和安徽等省市。     

新肉食者说

人造肉将让动物从养殖场的残酷和屠宰场的痛苦中解放出来。它不会污染河流,不会大量消耗地下水,也不会导致滥伐森林。     

平遥病死猪祸害四省区

近年来，平遥肉一直是社会广泛关注的焦点。平遥牛肉在媒体的帮助下走上了以质取胜的道路。然而记者在调查中发现，平遥的猪肉却“剑走偏锋”，病死猪肉行销河北，内蒙古，陕西和河南等地。私屠滥宰的形势到底有多严重?病死猪肉究竟如何进入市场?1月20日，《中国质量万里行》杂志，《三晋都市报》和太原电视台等媒体记者一同赶往平遥，进行实地暗访调查。     

仓颉告诉你该吃什么

T：有件事不忍说,但还是想说。最近,有朋友随同江苏徐州的工商部门突击检查黑心屠宰场时,现场目击商贩给活牛用高压水泵强行注水的过程。被注水的活牛眼球突出,布满血丝,身体肿胀像个圆球,悲鸣撕心裂肺,现场惨不忍睹。     

关于我省生猪定点屠宰厂（场）设置规划的几点意见

屠宰加工业是食品工业的一个重要门类,也是商品流通领域的一个重要组成部分,它在丰富和提高人民生活、保证市场供应等方面发挥着极其重要的作用。全省生猪定点屠宰管理工作开展以来,由于对生猪定点屠宰厂（场）的设置缺乏统一的规划,致使我省部分地区定点屠宰厂（场）的设置不尽合理,有的地区在同一地域内设置2个甚至更多的屠宰厂（场）,造成了定点屠宰企业屠宰能力与实际屠宰量相差过大,不仅浪费资源,还引发了不正当的竞争行为;一些地区的企业和个人,未经政府审批,私自建屠宰场,并通过多种渠道申请定点,扰乱了各地定点屠宰管理工作。因此,当前迫切需要对全省生猪定点屠宰厂（场）的设置进行科学合理的规划,以巩固和提高生猪定点屠宰管理成果,确保“放心肉”工程的顺利实施。