为农产品精深加工提供技术支撑

欠发达地区农产品加工业的快速发展，必须以建立健全技术支撑体系为前提。     

以科学发展观指导欠发达地区工业园区建设

工业园区的建设普遍存在着较为上粗放甚至原始的状况。随着科学发展观的深入人心，人们有必要对工业园区，尤其是欠发达地区工业园区的建设加以思考。     

读者来信

9月1日,本刊2008年第33期出版。其中《谁得了奥运营销金牌?》、《北京,留给世界的记忆》、《全国社保转续新方案尚需解决两大难题》、《新生代运动员的中国表情》等多篇文章引起读者和媒体的强烈关注,人民网、新华网、新浪网等众多网站进行了重点转载。     

如何防止番茄越夏败秧

一、改栽培方式。为防止夏季雨水浸秧，栽培应改平畦为垅栽。若已为平畦栽植，可结合培土，分次使畦心变成垅背，使垅背变成畦心。一般应分２∽３次完成培土，防止一次培土过厚而影响根系的吸收能力。二、改整枝技术。传统的单干式或双干式整拔法为新的摘心换头整枝技术。整枝方法是：当第一花序或第二花序坐果时，第二花序或第三花序出现，在第二花序或第三花序上留２∽３片叶摘心，培养第一花序下长出的第一个侧芽代替主干。同样使其着生两个或三个花序后，在主干中部选一侧芽 培养为主干。三、及时供水肥…     

苹果加工须有专用原料基地

没有固定原料基地而临时收购鲜食品种低次果加工的果汁,因原料含酸量和出汁率低,很难在市场上有竞争力。