酶抑制法检测有机磷农药残留研究

本文研究了4种来源的胆碱酯酶酶制剂稳定性和保存条件,底物、显色剂等酶抑制法检测条件,对比了酶抑制法与气相色谱法、农药速测卡对蔬菜中有机磷的检测效果。实验表明胆碱酯酶酶制剂于-18℃下保存20 d,其活力较为稳定,之后活力下降;底物和显色剂于4℃下保存,稳定性好。本实验酶抑制法所测定的有机磷残留比标准气相色谱法的准确度稍低,样品中农药残留浓度测定值的绝对误差值在0～0.029 mg/kg,相对误差值在0～17.6%;与市售的农药速测卡相比,其对农药残留浓度的检出限比农药速测卡的检出限低,其中对甲胺磷的检出限为0.10 mg/kg,毒死蜱的检出限为0.20 mg/kg。本实验方法为实际样品的大批量的检测提供了参考。     

院士寄语

正~~     

肝硬化患者血清ChE活性变化及PA检测临床意义

目的研究肝硬化患者血ChE活性变化以及PA检测临床意义。方法 25例肝硬化患者与40例非肝病患者分别为观察组及对照组,检测血清ChE与PA。结果肝硬化组血清ChE与PA明显降低,故血清ChE与PA能敏感反映肝细胞损害程度,其变化对肝硬化的诊断和病情观察是一项有特色的指征之一。结论测定PA、ChE两者水平可以作为肝硬化患者病情监测的有效指标。     

浅谈胆碱酯酶对分析有机磷农药残留的影响

本文阐述了目前我国农药残留快速检测技术酶抑制法在使用中存在的问题和解决途径。并采用茭白作为样品对酶抑制法中产生假阳性的因素进行了分析与解决。讨论了对胆碱酯酶活性产生影响并提出了胆碱酯酶的优化反应条件。酶抑制法具有快速、简便、灵敏及低成本等优点，并已成为我国农药残留快速检测的主流技术。