豆浆饼干难以造就下一个“钙奶”市场

近段时间，一些饼干企业先后推出豆浆饼干，意图创新品类细分市场，如北京嘉能达水晶豆汁夹心饼干、巧克力豆奶夹心饼干和奶盐豆汁白苏打饼干，北京红了“竹香清醇”豆浆味松脆饼干以及山东广源“下透味道”鲜豆浆韧性饼干。     

护国寺小吃:美食乐享大观园

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃之精华,深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。     

一碗豆汁——《豆汁记》书评

<正>人这一辈子总得为了点什么而痴迷的话,我的痴迷就是曾经动荡年代里的人和事。那些荡气回肠的,哀怨凄美的,或者索性就是平常得不能再平常的茶米油盐。叶广岑的《豆汁记》写的就是柴米油盐,读此书如吃豆汤饭,豆汤简单朴素,却比某些珍馐     

王欢 将老北京豆汁进到行底

三年前,一个八零后成为一家老字号豆汁店的掌门人。上任第一天,员工叫她王总,她一摆手:受不了,改了。此后三年间,誓将豆汁进行到底的她,一直是老员工称呼中的欢欢,年轻员工称呼中的欢姐,以及所有员工对外称呼中的我们家掌柜的。     

北京锦馨豆汁

北京豆汁制作工艺历史悠久1、北京(锦馨)豆汁儿制作工艺的起源与历史沿革。提起北京小吃,首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般     

娃哈哈会去卖豆汁吗?

在与凉茶旋风失之交臂后,娃哈哈终于发现了另一片新蓝海——格瓦斯。从岭南到东北,饮料巨头们开始打起了地方性饮料的主意,宗庆后下一个宣布推出的产品,会不会是娃哈哈牌豆汁呢?娃哈哈又发掘了一个饮品行业中细分的新蓝海?最起码,宗庆后这样认为。2013年伊始,娃哈哈铺天盖地般的广告宣传便如脱缰野马般一发不可收拾,娃哈哈集团迫不及待的把它们的饮料新品——俄罗斯style饮品推上了前台