零售商到底该背负什么?

提到查验的职责,赵萌指着几乎被各类文件、法规、各式各样预包装食品＂埋＂起来的超市发食品安全部门的3名员工和记者说,超市预包装食品品类太多真的有些研究不过来。今日零售记者了解到,超市发食品安全部门的员工,不仅要查验新《食品安全法》第五十三条规定的内容,还需要做更深层次的核查工作。如有些添加剂只能在特定类别的食品中使用,拿到一个预包装食品后,     

赵萌:扛起责任不负时光

短头发、一身合体的蓝色西装,让北京超市发连锁股份有限公司(以下简称"超市发")常务副经理赵萌(满族)看起来十分干练。2020年12月29日是属于她的高光时刻,这天她因获得"全国物流行业劳动模范"称号而站到了全国物流行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会的领奖台上。目前,她负责超市发的物流配送、商品采购、连锁店运营等管理工作。