独创绝技 老妈特香黄金豆腐——老北京传统风味小吃

<正>豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,具有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。老妈特香黄金豆腐经过多年祖传配     

食色生活

《舌尖上的故乡》黄有发 主编 山东画报出版社，定价：26．00元 【导读】该书精选名家描写家乡食物的美文，共分四辑“家乡情，家乡味”．是籍贯不同的作者写各自故乡的美食——家常莱、风味小吃、地方名吃等．     

《最新特色风昧小吃系列函授》

民以食为天!食以小吃为重! 随着中国人的休闲意识越来越强，各种休闲食品、风味小吃大行其道。所以搞风味小吃以其利润高、投资小、见效快的特点，受到了众多投资者的热捧!同时，各种以技术培训为主的广告也随之铺天盖地，鱼龙混杂．培训价格也有高有低。如何选择一个货真价实的技术成了投资的头痛问题。在此，我刊奉劝读者：切勿贪图一时便宜而上当受骗!价格不是最重要的，真实可靠才是成功的关键!     

在灯会里感受年

2011年中国大连烟花爆竹迎春游园会于2月3日（正月初一）至2月20日（正月十八）在大连劳动公园举行。 这次活动将融大型彩灯展、年贷展销、民间艺术演出、特色风味小吃及群众参与活动为—体．让全市人民过一个欢乐、祥和、喜庆、热烈的新春佳节。     

《最新特色风味小吃系列函授》

民以食为天！食以小吃为重！ 随着中国人的休闲意识越来越强，各种休闲食品、风味小吃大行其道。所以搞风味小吃以其利润高、投资小、见效快的特点，受到了众多投资者的热捧！     

王家核桃馍

位于陕南的宁强县，有许多有名的风味小吃，其中最负盛名的是王家核桃馍。     

尝小吃 话民俗

小吃，顾名思义，就是有别于主食、主莱的小食品。在口味上具有鲜明地方特色的小食品即地方风味小吃，它们虽然仅作为宴席间的点缀，但却和人文历史、风俗习惯等一样成为一个地方的标志性产物。也难怪一些学者将地方小吃作为一种文化现象来研究。     

王驼子臭豆腐 更健康更专业

臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃，源远流长，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能。一尝为快。“臭豆腐”其名俗气、外陋内秀、平中见奇、风味迷人。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。     

十里香卤烧风味小吃

“十里香卤烤”源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆饮点为“荆楚一绝”。现其嫡系传人王培洪先生把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创了新的一系列卤烤品种,既可供人体所需的营养又能提高免疫力,     

贵州特色小吃——恋爱豆腐果

“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时在铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装