食品防腐七大误区

食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。     

“工程建设企业管理与实践”系列之二:项目管理是建筑国企的基石

要解决企业发展过程中的质量提升问题,实现更大发展,最根本的是做优做实基层项目,最关键的则是建设一支高素质、职业化的项目经理队伍。一个企业,其发展质量的提升往往被基层项目的标准化程度、精细化管理的问题以及创誉增效的能力等因素所制约。要解决这些问题,实现企业更大的发展,最根本的是做优做实基层项目,最关键的则是建设一支高素质、职业化的项目经理队伍。     

广播节目介绍

<正>《致富早班车》于中央人民广播电台中国之声早4∶30-4∶55播出;《三农早报》于中央人民广播电台中国乡村之声早5:30-6:00播出;《乡村大讲堂》于中央人民广播电台中国乡村之声晚21:30-22:00播出。节目全文均可登录www.ngx.net.cn。     

新能源电厂并网全过程标准化管理

规范新能源电厂并网流程管理,避免因管理不善而造成的并网延误,践行"四个服务"的理念,在确保电网安全、优质、经济运行的基础上最大限度地保障发、供、用三方的合法权益,提升优质服务水平.     

广州市物流标准化发展现状分析——基于11家物流标准化试点企业的调查

本文基于11家物流标准化试点企业的调查,从标准化托盘普及率、配套设施设备推进及物流标准化规范体系推广等三方面,分析了广州市物流标准化发展现状,指出其中存在的问题,并提出发展建议。     

气相色谱法测定食品接触材料ABS中的1,3-丁二烯

验证了用气相色谱法测定食品接触材料ABS中的1,3-丁二烯的方法的实用性,给出了此方法的检出限、精密性和准确度,并对色谱条件进行了进一步优化。