察尔汗盐湖物质来源的讨论

察尔汗盐湖是世界上最大的现代盐类矿床之一。盐湖中有用组份以 K、Mg 为主,伴有 Na、B、Li、Br、I、Rb、Cs、Sr 等元素。关于这些物质成份的来源有多种假说,如昆仑山古湖补给说、深层卤水或油田水补给说以及周边淡水补给说。本文首先根据格尔木河流域距今3万年以来补给察尔汗盐湖主要是山区大气降水这个事实,对昆仑山区古湖泊水是否为察尔汗盐湖提供重要物质来源提出质疑。通过元素比值与水量分析认为深层卤水或油田水可能不是盐湖的主要物质来源。研究认为察尔汗盐湖主要物质来源乃是四周长期风化淋滤及地下水、地表水不断搬运、溶解、析出演化过程的结果。昆仑山区特殊岩性环境及湖区脱硫酸作用可能是察尔汗盐湖缺少大量硫酸盐类沉积的原因。     

盐都自贡特色旅游产品的营销策划与推广

盐都特色旅游产品是自贡盐文化的标志性建筑之一,它既是千年盐都的文化缩影,又承载了自贡盐文化持续发展的重任。自贡市应抓住盐都特色,拓宽发展领域,拓展客源市场,将千年盐都历史文化融入到盐都特色旅游产品经营中,大力推进重大旅游项目建设,积极探索“政府引导、企业经营、市场运作”模式;实现自贡盐文化特色旅游产品与保护自贡独有文化遗产的结合,使盐都特色旅游产品焕发新的生命。     

Double-fortified salt reduces anemia,benefit:cost ratio is modestly favorable

Iron deficiency is very widespread, with adverse consequences for health and cognition. Iron supplementation is not popular for long-term use, and cereal fortification is not feasible where milling occurs locally. Double-fortified salt (DFS: using both iron and iodine) is an alternative. The study undertakes a literature survey to find the effect of DFS on hemoglobin, and then uses a previous algorithm to make calculations for India. The benefit:cost ratio was estimated as 2.4:1 if only the benefits to children and women were included, and between 4:1 and 5:1 if anemia levels for men also decreased. This is just a little lower than the median ratio estimated for iron fortification of cereal staples (6.7:1), for home fortification for children less than two (37:1), and for biofortification – breeding for high iron – of cereals (high, but no exact figure available). Double-fortified salt is therefore a good alternative for improving iron status in populations where fortification of other staple foods does not achieve desired coverage.     

《盐铁论》与皇朝财政的基因

在汉代所留下的经典财政学文献《盐铁论》中,至少讨论了财政领域三大问题:财政支出规模是大好还是小好?工商业是否可成为财政收入的来源?如何管理暴利性资源商品?对这些问题的回答,形成了后世皇朝财政运行的基本原则(即基因),并主导了皇朝财政向近代的转型。在皇朝国家的重建与常态运行中,成为主导性原则(显基因)的主要是:财政支出规模应该小,财政不应以工商业为收入来源,暴利性资源应该控制在国家手中。但在皇朝国家遭遇重大危机,处于变异和转型时期,下述隐基因显性化成为主导性财政原则:财政支出必须扩大,财政收入必须以工商业为基础,放开暴利性资源给民间经营由政府征税。     

文化信仰与经济绩效——盐业中的徽商与宁波商

本文借鉴HCIA方法，尝试解释中国历史上著名的徽商的兴衰原因。分析具有强烈宗族文化的徽商如何在盐业竞争中脱颖而出，并形成相应的商业文化；并且以宁波商人（浙江商人的代表）为参照，比较说明宗族间“封闭”和“开放”的两种不同文化信仰在历史发展中的作用。在此基础上，本文强调文化的经济作用，强调在制度演化中文化的内生性，而不是仅仅作为一个外生的影响因素。     

Structural constraints on organizational change: A longitudinal analysis

The results of a longitudinal study assessing the impact of internal constraints upon both organizational responsiveness to the environment and efforts to change structures for symbolic signaling of policy are presented. The causal model used is developed from a theoretical elaboration of Williamson, Thompson, and Meyer. The implications of the analysis for the signaling metaphor of organizational change are emphasized. The data indicate (i) that the varying resistance to change observed within core dimensions of organizational structure may be largely due to durable capital investments, (ii) that within capitalized dimensions of organizational structure, the resulting resistance to change leads to a longitudinal persistence of centralized decision making, and (iii) that failure to incorporate such constraints in analyses of organizational change leads to misleading results.     

基于电子商务的自贡“盐帮菜”餐饮企业经营探索

随着网络经济时代的到来,电子商务作为一种新型的贸易方式,为旅游餐饮市场带来了崭新的挑战和机遇。本文通过旅游电子商务在我国餐饮行业的发展现状研究,以SWOT框架为基础,分析了自贡"盐帮菜"餐饮企业实施电子商务的优势、劣势、机遇和挑战,进而提出了基于旅游电子商务的自贡"盐帮菜"餐饮企业经营管理对策。     

察尔汗盐湖首采区岩盐渗透性分析

本文以青海察尔汗盐湖首采区野外抽水试验、室内模拟实验和同位素示踪测试资料为依据，阐明了察尔汗区段岩盐渗透性的主要特征，即，具有明显的时空变异性．在分析讨论引起渗透性变化的诸多因素的基础上，指出固液转化效应是渗透性时空变异的直接原因．     

外源添加食盐、牛奶和蔗糖对小麦面筋力学特性的影响

以强筋、中筋和弱筋三种不同筋力的小麦面粉为材料,研究了添加食盐、蔗糖和牛奶等外源物质对小麦粉面筋力学特性的影响。结果表明:在面粉中添加少量的食盐,可以提高面筋的硬度和面筋的黏弹性,有助于改善面团的力学特性;在面粉中添加一些蔗糖,对于面筋的硬度影响不大,但却较大幅度降低面筋的黏弹性,弱化面筋的力学特性;在面粉中添加一定量的牛奶,可以提高面筋的硬度,尤其是低筋粉的面筋硬度,并有助于提高面筋的黏弹性,特别是面筋的黏性。     

涂料对天线电性能的影响

本实验通过对用不同涂料及不同三防保护方法制做的舰载天线单元电性能的测试,确定出既能承受住恶劣海洋性气候又能确保天线电性能布受其影响的最佳天线涂料及三防保护方法。