污水变“新生水”

这是一个包装漂亮的小瓶子，上面印着“新生水”(NEwater)这几个字。你一定会误以为这是一瓶再普通不过的矿泉水饮料。但事实上，这瓶水也许会使你倒胃口：它原本是生活污水，可能来自马桶——因为新生水是利用废水再生制成的。     

纺织用纳米材料

纺织用纳米材料的种类 利用纳米技术对纺织纤维进行改性,增加其功能,提高其性能是目前纳米纺织研究的热点.作为纳米材料,在现阶段纺织中应用主要以无机纳米材料为主.无机材料和无机复合材料具有多重特性,将其制成纳米粉体之后特性已无法用常规的概念和理论进行描述,其原始材料的特性已彻底改变.因而,将其添加于纤维中,可表现出难以想象的特性.     

名酒振兴，如何化解市场全国化难题？

抛出名酒振兴这个话题，已不再有新鲜感了，但市场总是在变化的。近一两年来，名酒市场的动向集中体现在名酒振兴和名酒涨价上。在我们的视野里，一些名酒企业陆续改制成功，并采用提价、收缩老产品、推出新产品的战略方针获得恢复性增长。但增长也是有差异的，并不是所有的名酒企业部找到了一条好的战略轨道，部分还只能算是一种虚假繁荣。在市场日渐区域化中，部分名酒的市场全国化好象还是个难题，依然备受关注。[编者按]     

民营企业改制成功的奥秘

2004年以来,南京大地建设集团以董事长于国家为牵头人的经营团队122人,在负资产的情况下,从南京市产权交易市场摘牌收购自己的企业。经过一系列程序及两个多月的磨合期,新南京大地建设集团已成为完全的民营企业,并按新的运行方式运作。MBO即经营层或管理层收购,通常由国有资产管理部门协议转让股权,存在着受让不公平、无竞争等缺陷,还有国有资产流失之嫌,因而遭到质疑,甚至叫停。南京大地建设由经营团队122人收购,不仅持股人数扩大,而且它是一种市场行为,而非行政手段。南京大地建设集团经指定会计师事务所严格的资产审计后,2004年4月30日…     

油炸 膨化食品触目惊心

油炸小食品是以面粉、豆类、薯类、蔬菜、水果为原料，按照一定的工艺配方，经过油炸制成的各种定型包装的小食品。膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经过焙烤油炸微波或挤压等技术熟化前后体积有明显增加现象的食品。     

日本发布罐装和瓶装的畜产品质量标签标准的修正草案

2006年2月3日，日本农林水产省发布罐装和瓶装的畜产品质量标签标准的修正草案。在日本普遍能购买到的。除了“成牛肉”之外，都是由牛肉和马肉制成的罐装和瓶装咸肉。为此，草案规定了包括牛肉在内的，由所有种类的肉制成的“咸肉”的新定义。     

糙米制作保健饮料

稻米可制作饮料。稻米去壳不去糠，即人们常说的糙米，用这种米制作饮料才能成为保健饮料。但稻米的香味不突出，制饮料时要附加一点增香料。如花生、芝麻等。既能增香，又能优化营养成分，加得恰当就可制成色香味俱佳的饮料。     

洋酒为何要戴假面具？

所谓洋酒，是指90年代初中期逐步进入我国市场的国外蒸馏酒的总称。蒸馏酒是指酿酒原料经过发酵后，再进行蒸馏、勾兑的酒类产品。国外蒸溜酒按制造原料可分为白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)和兰姆酒(Rum)。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地名称前冠以水果的名称，如苹果白兰地等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能上市销售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。