论温州的夜市经济

提起温州特色小吃 ,你也许如数家珍 ,猪脏粉、鱼圆汤、鱼饼、灯盏糕、松糕、炒粉干等等 ,简直让人垂涎三尺、口味大开。记得当初的温州“夜市”也是由小吃、排档开始 ,曾是温州小吃、排档的代名词。“市”是指人们从事商品交换的场所 ,也即市场 ;“夜市” ,顾名思义 ,夜间市场。马克思指出 ,市场是商品生产和商品交换的范畴。从政治经济学角度讲 ,市场的形成少不了两个方面 :一是市场的主体———商品所有者和货币所有者 ;二是商品———用来交换的劳动产品。温州自古有重商轻农的传统 ,2 0世纪 70年代末 ,一部分收入微薄的人 ,便想到开小吃…     

活跃着的大连夜生活

正8月12日晚,华灯初放,霓虹闪烁,伴随滚滚人流,第九届天津街美食节正式拉开了帷幕。60多个摊位的特色小吃涵盖了全国各地以及韩国、日本等国外知名品种:大连海鲜、海南元宝蟹、重庆麻辣烫……一时间,大连这条标志性的老街,给这座城市注入了不少活力。大连夜经济趋势向好大连市是享誉国内外的旅游名城,年接待游客超过3700多万人次。但由于季     

成都传统特色小吃业发展战略探讨

本文着重分析了成都美食产业的重要组成——成都传统特色小吃的发展现状与制约因素,指出当前传统特色小吃业应借力美食之都建设,乘势而为,积极进行文化打造、经营改革和人才培养,作好小吃这篇大文章。     

德保县红枫文化旅游观赏月：骑矮马，看枫叶，赏油葵

12月,德保红枫旅游文化旅游观赏月如期举行,游客们可以欣赏到小西湖美轮美奂的千亩油葵美景,观赏到红枫湖国家森林公同原汁原味的山水实景演出,品尝独具风味地方特色小吃,还可以到红叶森林公同骑着矮马赏红枫,体验一把趣味十足的“矮马枫情”体验游。     

技精味美小吃个个成经典 诚心授艺海涛培训美名传

西安海涛小吃培训中心位于世界闻名的13朝古都西安,古城西安自古有许多特色小吃,小吃文化厚重一如这座城市之首的帝王光环,千百年以来让这里的人们自豪,令国内外人士啧啧称赞。古今中外,上至国家元首,企业领袖,下至黎民百姓来到这座古城,无不品味这里的特色小吃,无不为这里的特色小吃倾倒,叫美!由西安海涛小吃培训中心推出的八宝玫瑰镜糕、三宝荷叶甑糕、天香糕以及西安特色烤面筋等一系列西安小吃,个个堪称投资经典。作为一技之长,不但让学员受用终身,而且所到之处,更是落地生金,为小本创业赢得了意想不到的滚滚财源!     

十年风雨路赵大妈学员数千用事实说话各项技术都赚钱

优胜劣汰是市场竞争亘古不变的法则，在小吃技术培训市场，这句话也同样适用。有的企业干不到三年，不仅项目推广不下去，就连记者想要电话采访时，对方的电话也早已经欠费停机。而位于河南省鲁山县的赵大妈美食发展中心从2000年的一口锅、一副铁架子、两个工人起家到现在成长为中国最著名的特色小吃培训企业，     

新疆特色小吃业走向内地的经营管理研究

新疆的小吃种类繁多,风格各异.作为民族特色食品,它在内地具有潜在的巨大消费市场.由于新疆小吃业经营管理中存在一些问题,阻碍了其发展壮大.文章结合新疆特色小吃业的经营情况,提出如何它在内地成功经营管理的对策建议.     

李雪琴:挖掘新颖特色小吃 投资少 市场大 轻松创富

<正>记者按:李雪琴靠正宗菊花糕10个月就创收10万,由此出发,她看到特色小吃发展潜力,就与智星小吃强强联手,相继开发推出了营养麦片豆浆、福字盖焦饼、麦香奶茶、杂粮糕、瓜萝饼、花果爽、相思冰、奶豆花、炸鸡薯条等特色小吃,带动了一大批创业者走上了创富之路。如今,成都智星已成为集各种小吃于一体的推广机构,以诚信服务赢得了创业者充分信任!本刊2期报道李雪琴创业故事后反响热烈,应读者要求,记者对加盟商进行了追踪采访。     

什锦煎饼也有春天

在北方城镇乡村，随处可见一种叫做煎饼的天津风味食品。由于它是以面粉、鸡蛋、葱花及辣酱在平底锅中现场煎制而成的特色小吃，具有新鲜热烙、馨香可口和价格低廉等特点，故而深受城乡顾客的欢迎。座落在京城翠微路上天元酒家附属一间仅有两平方米的小小煎饼店外，竟然从早到晚都有顾客大排长龙。争相品尝花色品种多达十几种的什锦煎饼，而年轻女店主赵红以小小煎饼“封后”致富的“发迹史”，颇具戏剧色彩。     

特许加盟成掘金热点

正当股票、房产和黄金都不再是适合投资的市场时,像特许加盟这种以实体经济为基础、与老百姓生活息息相关的行业越来越受投资者的欢迎5月11日,第十六届中国特许加盟展览会(北京站)(以下简称特许展)落下帷幕。本次特许展展出面积超过2万平方米,来自各行各业的400个品牌参展,投资