干果类特色食品网购行为调查

目前,食品网购发展迅速。研究基于网络问卷调查得到的数据,分析干果类特色食品网络购买用户的特征、购买行为特征,发现了消费者网络购买行为的影响因素,提出促进干果类特色食品网络销售的对策建议。     

丰泽园：“海参文化节”盛装登场

2010年中秋恰值丰泽园建店80周年，企业不但推出了历史悠久、口味纯正的精品月饼，还精心研制生产了丰泽园特色食品“八大件”特惠装礼盒、“家宴菜”礼盒，并在9月20日至10月20日举办历时一个月的“丰泽园海参文化节”，节日期间普及海参知识、讲述海参营养、推出海参营养宴套餐，供嘉宾们选择，每天厨师长还推荐两款优惠特色菜品。     

遵义鸡蛋糕香而酥

小巧玲珑、形如扁鼓,金黄色的外表勾人食欲。贵州省遵义市的鸡蛋糕,是一种地方名特食品。经营者:"我们店一天能卖500多斤。"消费者:"遵义鸡蛋糕吃着挺酥软的,韧劲比普通鸡蛋糕吃着要好一些,特别香!"遵义历史研究会理事文博豪:"遵义鸡蛋糕制作有100多年     

奥地利特色食品与葡萄酒研讨会在沪举办

由奥地利驻沪总领事馆商务处主办的“奥地利特色食品与葡萄酒研讨会”日前在上海新国际博览中心举行。     

八年秘制成特色 一朝推出遍及全国

随着改革开放高科技兴国的到来，人们生活水平的日益提高，对精神，身体健康的要求越来越高，对那些口味平淡、大众化的食品早已淡化，绿色食品的营养性、时尚性、地域的独特性进入了人们的生活视野，而且成为生活的严格需求。北京飞燕特色食品技术推广中心，具有地域色彩，以其独特的制作方法，推出一系列技术研制食品，以清咸奇香的口感，南北皆宜的风味，为广大食客所欢迎，为各地商家创造性地发展笼住了客群，带来了很高的经济效益。     

十年专注面食创新 口口香靠特色赢得赞誉

口口香人用近十年时间研制生产出十八种创新特色食品,使3.2元/公斤的普通面粉售价提高到16～20元/公斤,增值5倍以上。最新研制的口口香第三代特香健康大油条,以独创的绝佳口味、口感,被做过传统油条的学员夸为"油条一绝";口口香吉祥如意口福饼不仅可代替馒头做主食,更因寓含美好祝愿而成为结婚、祝寿、满月的礼饼;薄如纸、晶莹透亮、又酥又香又脆的口口香新式千层饼,味道上佳;可存放半个月的红糖蛋糕、香酥芝麻饼都广受食客欢迎。各地仿冒者众多,但至今仍无一家口感能比得上已畅销十年的正宗口口香烤馒头、烤     

卖糖葫芦年收入过二十万元

正当民工返乡过年时，高唐县三十里铺镇王牌村的王其奎却带着5位农民急匆匆踏上了进京的列车，他们要去京城卖糖葫芦。1998年，39岁的王其奎不满足于当地的小市场，进京卖糖葫芦。如今，”王记”冰糖葫芦在北京市朝阳、东城、通州等区的十几个市场上叫响，成为供不应求的特色食品。他还开了两家水果超市，总资产达百万元。     

周村烧饼

山东省淄博市的周村被称为丝绸之路的源头之一，与广东佛山、江西景德镇、河南朱仙镇并称为中国的四大旱码头。如今周村仍保留了一种历史悠久的特色食品——烧饼。     

卖糖葫芦卖出门道

正当民工返乡如潮时，1月12日清晨，山东高唐县三十里铺镇王牌村的王其奎却带着5位农民急匆匆踏上了进京的列车，他们要去京城卖糖葫芦。1998年，39岁的王其奎不满足于当地的小市场，进京卖糖葫芦。如今，“王记”冰糖葫芦在北京市朝阳、东城、通州等区的十几个市场上叫响，成为供不应求的特色食品。他还开了两家水果超市，总资产达百万元。