事件

7月3日 法国最大的食品集团达能宣布，正与全球最大饼干厂商卡夫食品展开排他性谈判，讨论以53亿欧元现金将其饼干与谷物食品业务售予卡夫。     

国家质量监督抽查部分合格及不合格产品名录

为了让消费者对部分商品质量有所了解，倡导理性购物，根据国家监督抽查结果，对部分抽查质量较好的产品及产品质量较差的企业名单予以公布，为消费者购物提供参考。     

美学价值工程（AVE）应用方法初探及一个饼干公司的AVE工作实例（下）

美学价值工程（ＡＶＥ）应用方法初探及一个饼干公司的ＡＶＥ工作实例（下）●罗芳魁●刘满六、ＡＶＥ计算方法分析ＡＶＥ的实用性同样反映在价值、功能及成本的变化上。人们每一项活动的心理值对应，我们可称之为美学价值。依活动的性质，价值的值，或在正数区域内波动，...     

饼干合格率86.4%

国家质检总局日前公布了对饼干产品的质量抽查结果,共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、广东、山东、福建等9个省、直辖市55家企业生产的59种产品,产品抽样合格率为86.4%.     

数字化时代的故事艺术

如何在数字化时代讲一个好故事,让品牌在喧嚣的信息海洋中脱颖而出?人人都会讲故事,但讲一个好故事却很难,有些人就不如一块饼干做得好。数字营销红人奥利奥最近推出了一支新的电视广告,名为"Wonderfilled",主要内容是:如果把一块奥利奥饼干放到广为人知的童话故事人物(或动物)的手中,结果会发生什么。这块饼干会改变我们早     

饼干暗裂的影响因素探讨

以饼干暗裂现象为研究对象,通过单因素和正交试验方式,研究饼干水分、饼干厚度差、烤炉带类型对饼干暗裂率的影响。单因素试验结果表明:饼干水分、饼干厚度差与饼干暗裂率均呈正相关;不同烤炉带制作的饼干暗裂率存在显著差异,饼干暗裂率顺序为:钢带密集型网带稀疏型网带。正交试验显示,对饼干暗裂率影响最大的因素是饼干厚度差。给定试验条件下,暗裂率最小的各因素最佳组合是饼干厚度差-1 mm、烤炉带为钢带、饼干水分1.5%。