全聚德找到电商新钱袋:天猫店销售额猛增7倍

正从开设网店,到开展微博营销;从官网订餐,到筹备推出微商城,老字号全聚德对电子商务的应用正在步步加深。而新渠道带来的不仅是新的销售方式。利用在线销售获得的一手数据和消费者信息,全聚德不断更新自己的产品和营销方式,使百年老号真正融入现代人的生活。天猫店销售额猛增7倍四种口味的真空烤鸭、喷香扑鼻的鸭翅根、筋道十足的鸭脖、香沙流油的咸鸭蛋、甜香酥软的小点心……如今     

走进经五路小剧场

“演话剧能减压，还能收获很多快乐！”女友璐璐对我说道。璐璐在上海，偶然机会接触到小剧场话剧，看过几场后上了瘾，参加业余培训班，还排练过两场话剧，上台表演。     

周黑鸭:从卖“鸭脖”到卖文化

在周富裕勾画的蓝图里,最终周黑鸭要成为像星巴克那样的企业,走一条从卖产品到卖文化的路周黑鸭在国内的"卤味圈"里可谓小有名气,这个最初只是在武汉街头卖卤鸭赚吆喝的小店,经过10多年的发展已经摇身变为国内卤味行业的龙头企业,完成了从卖口味到卖文化的转变。●诞生1994年,还在湖北省武汉市铭新街菜市场帮大姐的酱鸭摊打杂的周富裕开始了一天的忙碌:半夜起床卤鸭     

宫廷秘技烹美食奇香鸭脖火全国

清朝光绪年间，宫廷里流传着一道叫做“秘制酱鸭脖”的美食，因其口味独特、营养丰富，成为皇家御宴上的经典菜肴。清朝灭亡后，各种宫廷美食纷纷流落民间，秘制酱鸭脖也随着它的发明人流落到武汉，并与当地饮食文化有机融合，成为地方特色美食，红极一时。抗日战争爆发后，酱鸭脖在武汉渐渐销声匿迹，没想到事隔六十多年后，这门手术竟然重现东北，还适时地融入了休闲饮食文化，重书历史，再续辉煌。     

绝味有多绝

<正>湖南人爱吃辣,"不怕辣,辣不怕"是对湖南人的真实写照,而绝味的"辣"正是对了湖南人的口味,这就是为什么绝味鸭脖街头巷尾广布的原因。所谓"湘情绵绵,绝味满宴",满宴绝味摆,你等你来尝。     

小农企：品牌路在何方

2015年1月21日,吴方军发布一条微博:"善众商标被驳回了,心情就像失恋一样,这么久的感情怎么放得下……"下面加了一首歌的链接,是吴方军酒后深情演唱的《爱情这杯酒谁喝都得醉》。歌曲用一款手机APP录制,APP的用户名叫"善众——吴氏食品吴方军"。正月初七,见到吴方军的时候,这个面相黝黑的北方汉子一脸倦容。"年前忙生意,年后忙生活。过了元旦猪肉就进入销售旺季,一直忙到年