文学与疾病题材关系简论

以疾病为题材的文学作品揭示了文学与疾病的种种联系,它们把疾病组合进个人-疾病-社会这个特殊的三角形中。从心理学角度看,对读者可起到交流和治疗作用;从接受美学角度看,可成为健康人的学习资料和生活指南。     

饮食美学研究进展与内涵思考

回顾中国饮食美学研究演进的轨迹,论文依据研究成果深浅差异将迄今为止的饮食美学的研究进展分为"立足美学"的起步阶段、"局部探索"的初级阶段,并对其进行了深入分析,得出国内饮食美学研究零散而不成体系,而对饮食美学全面性、系统性的把握尚未真正开始,还存在学术空白,并针对其研究现状及问题,进一步界定了饮食美学的内涵.     

向美而存的人生——论福柯“生存美学”思想的当代意义

当下单一的生存观,造成了空前的精神危机,个体的生命呈现着心甘情愿的被物质功利奴役的状态,导致了近现代以来个体生命普遍的虚无主义以及伴随一生的焦虑感。福柯的"生存美学"可以让个体重新打量自己的生活心态与世界的关系,以追求个体美的生命体验的心态去生存,则生命会呈现出更辽阔的风景。     

试析饮食文化在旅游开发过程中的文化变异问题——发展多层次饮食文化旅游

中国在世界上享有"食在中国"的盛誉,拥有开发饮食文化旅游的特殊优势。然而从目前饮食文化旅游的发展状况来看,仍然存在着不少问题。随着旅游活动的逐步扩展,传统饮食文化受到旅游开发的影响而发生文化变异是不容忽视的重要问题之一。这就要求我们在进行饮食文化旅游开发的过程中要正确认识文化变异及其机制,并在此基础之上发展多层次饮食文化旅游。     

体育美学在教学中的运用

体育美学是研究人对体育实践的创造和审美关系的科学。运用体育美学进行教学,要培养学生正确的审美观、教学中重视体育语言美、注重体育教学艺术、发挥体育动作美的功能、追求教学环境美。     

应用文美学特征刍议

应用文是人们相互交往、传递信息、表达思想、解决问题、指导实践的工具。应用文使用范围广,涉及到生活的各个层面和角落。虽然它不象文学作品那样千姿百态,万花争艳,但也能算得上五彩缤纷,颇具精彩。应用文为了更好地实现其实用价值,必须追求审美性和审美价值。应用文在今天尤其有研究其美学的迫切性,因为应用写作质量的高低将直接关系到整个社会能否正常有效运转的问题。     

声乐教学中的美育渗透

从审美教育的角度把握音乐教学活动,并进行卓有成效的教学实践,是当前《音乐课程标准》提出的核心教育理念。那么,如何在声乐教学中体现其审美的意义,如何优化音乐的审美效应,自然越来越引起教师们的关注。本文就声乐教学中的审美化问题试作粗浅探索。     

Normative,authentic, and altruistic fruit and vegetable consumption as weblog discourses

The Internet is a growing information and communication channel for health- and diet-related issues. Keeping updated on the fruit- and vegetable-related (F&V) discourses among laypeople is important for health communicators in order to promote F&V consumption through tailored health messages. The aim of the present study was to identify F&V-related discourses in weblogs that were maintained, obviously, to influence diet. A theoretically chosen sample of weblogs were analysed applying critical discourse analysis. The analysis showed three partly overlapping F&V-related discourses: (1) normative consumption with a focus on single nutrients and physiological mechanisms; (2) authentic consumption with a desire for naturalness; and (3) altruistic consumption where ethical responsibilities are enhanced. Bloggers have clear perceptions on ideal F&V consumption, but it is a challenge for the reader to make a synthesis of the discourses presented. Filtering contradictory instructions requires health literacy, which may need more support from dietetic professionals.     

中日居民饮食消费结构比较研究

通过对中日两国居民的消费支出、食品支出及恩格尔系数、食品消费量、食品消费结构、营养摄入量等不同的侧面进行比较研究，可得出很有意义的结论，并能够从中得到有益的启示，特别是对揭示我国居民饮食消费结构的特征具有现实意义。     

从审美体验角度看旅游资源的美学价值评价

对于旅游资源的美学价值评价是旅游资源评价的重要组成部分,然而目前对旅游资源的美学评价却往往只重视旅游资源的形式美学价值,使得旅游资源美感质量评价有欠全面.针对这种情况,从旅游资源活动中旅游者的审美体验以及审美体验所达到的境界角度出发,详细分析不同类型的旅游活动中其审美体验与审美境界的差异,以及由此引起的对旅游资源美学价值评价的差别.在此基础上进一步提出了针对不同的旅游活动类型对旅游资源美学价值的要求,对旅游资源的美学价值,用整体综合和局部比较两种方法进行全面、准确地评价.