新型复合保鲜剂二溴二甲海因的制备

随着生活水平的不断提高，人们对水果，蔬菜等农林产品的质量及数量需求也日趋增高，因而有关提高蔬果的品质，延长上市周期的保鲜剂的开发研究备受人们的关注。二溴二甲 海因（DB－DMH）是一种新型高效，低毒类的消毒剂，已广泛用于工业及生活用水，卫生设备、厨房的消毒以及农作物霉病治等方面。现介绍使用DBMH为杀菌剂并利用硬脂酸单甘酯及吐温－80乳液为涂膜剂及粘附剂制备一种新型高效，低毒的蔬果复合保鲜剂。     

嫩玉米保鲜剂在安徽问世

安徽省岳西县益农科技研究所技术人员最近开发出一种玉米保鲜剂,使用它可在常温下保鲜嫩玉米,有效克服冷冻保鲜的某些不足,很有实用价值。目前国内嫩玉米保鲜一般采用速冻方法。这种保鲜方法一次性设备投资大、成本高,而且玉米解冻后食用口味较差。据了解,安徽推出的这种嫩玉米保鲜剂系采用几种市场上易购的食品防腐保鲜原料配制而成,无毒无害,符合GB1880-87标准。使用该产品时,将每千克保鲜剂兑温水260千克搅拌均匀,把嫩玉米放入配好的保鲜剂溶液内浸泡5分钟捞出,沥干水分,置于无阳光直射的房间内即可达到保鲜效果。嫩玉米保鲜剂在安徽问…     

果蔬涂膜保鲜剂的配制

山梨酸钠10克，抗坏血酸8克，乙二醇5克，乙醇4克，硬脂酸酯类（以甘油为佳）10克，蔗糖酯2克，苯甲酸钠（防腐剂）2克．水5（3克，乙酸1克（调节pH值用）。     

沙糖桔新型保鲜剂应用效果将形成产品推向市场

肇庆市科技局、肇庆市农业局、广东省沙糖桔协会共同举办“沙糖桔新型保鲜剂应用效果评价会议”。肇庆市科技局和农业局相关领导和技术人员、华南植物园保鲜组专家、保鲜技术应用单位、种植与经销大户代表等60余人参加了会议。[第一段]     

技术转让与需求

氰尿酸三聚氰胺;枯草芽孢杆菌技术转让;新型植物生长调节剂;醋酐塔式连续生产氯乙酸新工艺;新型防霉保鲜剂双乙酸钠     

生物保鲜剂在浆果类果实流通过程中的优势

生物保鲜剂采用的是对人体有益的菌种,添加的部分有天然的抗氧化防腐剂,经过多次生物方面的研究和转化,具有比较强的抑制和杀菌、霉菌等的功效。生物保鲜剂是从动植物和微生物中汲取出来,运用现代生物工程技术得到保鲜剂。具有安全,健康,高效等的特点。     

普斯利通弘扬绿色 生物活性保鲜剂主为新贵

在山西，只要你提起“保鲜”，人们就会说：“找普通呀!”普通——山西省垣曲县益源生物工程开发有限公司董事长，普斯利通生物活性保鲜贮藏剂发明人。是他让人们吃上了物美价廉的反季节蔬菜水果：是他让果农、菜农们再也不用发愁产品烂在地里了；是他让经营和贩运者降低了风险；是他让消费者吃上了无公害有机活性食品……     

安全无公害的水果保鲜技术——臭氧处理

随着人们对果蔬保鲜剂使用中引起的残留问题的关注,开发安全、无毒的保鲜剂或无公害的保鲜方法如生物防治、诱导抗病性、紫外线处理、臭氧处理、变温处理等,将是今后果蔬保鲜领域研究的重点。其中臭氧作为一种强氧化剂,以其强杀菌及对乙烯的分解作用,