一株小菜,留住时光的味道

一方水土养一方人。宁波特产丰富,在对食物的不断追求中,雪菜是其中的佼佼者。而宁波老话"三日不吃咸齑汤,脚骨有点酸汪汪"("咸齑"就是雪菜的俗称),更道出了宁波人对雪菜的钟情和眷恋。雪菜的味道是世代流淌在宁波人血液里的味觉情怀。宁波的雪菜属鄞州最为知名,故鄞州有"中国雪菜之乡"的美称,有诗云:"翠绿新薤滴醋红,嗅来香气嚼来松。纵然金菜琅蔬好,不及吾乡雪里蕻。"在鄞州,就有一家老字号雪菜加工企业——宁波引发绿色食品有限公司,其生产的雪菜系列产品深受消费者喜爱,成为行业龙头。     

让世界陶醉的东方味道——古越龙山·东方原酿上海市场全案策划纪实

洞察消费者内心的真实需求，围绕消费者制定品牌营销策略。是一切成功策划的必由之路。[编者按]     

心血花对路 财运自上门

2000元本钱．能干出大名堂吗？难！可赵德方就能！1996年．他就用这俩钱．在长春西朝路租了个货亭，卖起香肠和熟食拌菜。这是个太平常的小生意．能否挣钱．心中没底。为此．他只有一个办法：多花心血！可怎么花呢？经过反复琢磨，他悟出：除找可靠厂家进货保证质量外拌菜的味道如何，关键就在辣椒油。只有把辣椒油调出最好的口感，才能卖的俏。于是，他拜了位师傅。在师傅的指导下．他不断改进．提高使辣椒油形成了独家特色。     

卢家轩：“硝烟味道越来越浓”

国家整顿规范医药行业的决心,使得整个行业处于调整时期,尽管2006年上半年全国医药行业依然保持一个稳定的增长,但行业的利润却在下滑。整个行业的薪酬水平也跟随行业一并调整。“2004、2005两年医药行业的整体薪酬水平得以大幅度增长,2006年受医药行业政策调整的影响,医药公司     

《端午的鸭蛋》教学解读

<正>在备课时,初读《端午的鸭蛋》似乎品不出有特别的味道,也找不到教学的着力点和突破口。于是我在网络上搜读了与汪曾祺先生或与《端午的鸭蛋》相关的文字,渐渐读出了些味道。关于汪曾祺及《端午的鸭蛋》的一些解读龙协涛说:"现代人的生活节奏越来越快,身边的‘凡人小事’还没来得及完全呈现自己的意义就被抛到记忆的背后。由此看来,人们除了被‘忙’包裹、挤压之外,似乎根本体验不到人生还有什么其他乐趣。汪曾祺的散文在向人们发出这样的吁请:慢点走,欣赏你自己啊!"(龙协涛《凡     

记忆中的踩高跷

此时,全国人民万众一心,抗击疫情,节日显得有些无足轻重,但我们依然可以寻找记忆中节日的味道。在我的印象中,元宵节如果缺了踩高跷这项娱乐活动,简直就像年夜饭中少了压轴大菜一样,会缺少很多滋味。     

老巷子里的味道

炎炎夏日，似乎一切都被染上了太阳的颜色。耀眼的阳光、似火的温度，让一切娱乐活动都退避三舍，只有一些不怕晒的勇士仍然穿梭在大街小巷。五颜六色的遮阳伞形成了一种特别的街头风景线，好似一道道会移动的彩虹在街道上相互交错。 就是在这样炎热的夏季，才让一项活动如火如荼地进行--烧烤。说到烟台的烧烤，不但有大名鼎鼎的仁和兴、一九、常青藤，更有一些私家小店，如果说在大店面吃的是气氛，那么在小店面吃的就是地道的“烟台味”。     

做个有心人 节能减排就会落到实处

天津春发食品配料有限公司是一家以生产香料香精为主的企业．坐落于天津市东丽经济开发区内。通常百姓家的厨房做饭时还会散发出各种调味料的味道，这样一个大规模生产香料的厂区．味道就可想而知了。     

健康餐饮 “钱”景无限

中国向来是一个重视"吃"的国度,一个城市往往都有三五道美食作为城市的名片,而这个城市也因那里的特色美食而名扬天下,例如北京烤鸭、重庆火锅、陕西肉夹馍等等。随着人们生活水平的提高,人们对"吃"也提出了更高的要求,不仅要吃出特色,吃出品位,吃出营养,更要吃出健康,吃出文化,吃出享受。我刊记者不远千里,踏遍数省,实地采访了四家餐饮企业,途中所见所闻浓缩成本期策划。此四家企业推出的餐饮项目,均以鲜美的口味、适中的价格,良好的食疗滋补效果受到美食专家和消费者的一致首肯,品尝过的食客也无不点头称赞,相信用不了多久,这些小吃必将席卷全国餐饮市场,在给国人带来健康方便的美食新体验的同时,也给广大创业者一个财富新明天。     

记忆中的味道

说起图书馆,大家都不陌生。但在北京市朝阳区三里屯village出现的一家"气味图书馆"就显得有点新鲜了。来到这间图书馆,并不为看书,主要是来"闻味儿"的。湿湿的泥土味、清新的洗衣房味、甜甜的巧克力味……生活中常见的各种或平凡或奇怪的味道都能在这里找到,这里就像一个气味图书馆,而千奇百怪的香水正是其中一本本精致的图书。"气味图书馆"由两个爱玩的大男生在美国创造。两个男孩拥有一座收集有800多种香味的"气味库",立志要以"串连香味与记忆"的方式来调制香水。他们设计出来的香水常让人跌破眼镜,但正是这些令人匪夷所思的味道,成就了他们的"气味图书馆"。