国际品牌酒店人才职业能力分析

随着我国对外交流活动的日益频繁,经济体量的不断增加,使得国际品牌酒店得到快速发展,为了不断提升服务能力,扩大市场份额,保持自身竞争优势,越来越多的酒店管理者尝试进行转型升级。在这一背景下,文章立足于实际,以国际品牌酒店人才职业能力作为研究核心,从多个层面出发,探讨国际品牌酒店人才培养与评估体系的健全完善方法,旨在为后续相关人才培养、发掘以及管理工作的开展提供方向性引导。     

国际品牌酒店的中国之路

加入WTO已经是身边的事实，而2010年的世博会其实也不再遥远，这对于中国酒店业来说就是更富挑战性的契机。近年来，上海的本地酒店业已经普遍认同引进国际酒店品牌的概念。作为上海第一家租赁国际酒店品牌——华美达的特许经营者，上海浦东华美达大酒店在短短三年中，就成功开出二家新的四星级酒店，而浦东机场华美达酒店更在不到一年的时间内就实现了盈利。浦东华美达大酒店董事长毕守来先生在新春佳节接受了浙商杂志记者的专访。     

基于文化维度理论的国际品牌酒店跨文化管理研究

全球经济的飞速发展促进了酒店行业的空前繁荣,越来越多的国际品牌酒店纷纷开始了扩张之路,实施了跨国经营的策略。而不同的管理模式和文化差异冲突导致了跨国经营的酒店陷入管理困境。本文就国际品牌酒店跨文化管理出现问题的原因进行了分析,并提出了相应的解决对策,为国际品牌酒店管理者的跨文化管理提供参考。     

新常态下沈阳国际品牌酒店的经营策略分析

随着沈阳城市知名度的提升与城市整体规划取得的良好效应,国际品牌酒店纷纷进驻沈阳,形成了多品牌、多类型酒店共存的行业发展态势。中央"八项规定"出台两年来,酒店业的变化是空前的,亦对沈阳国际品牌酒店经营产生了深刻影响。沈阳国际品牌酒店管理者应立足新常态,树立移动互联的大数据营销思维,创新本土化管理模式,以价值为中心构建产品,开拓中端及精品酒店品牌,努力提升酒店人力资源的整体质量。     

国际品牌酒店成本控制探析

近年来随着国内房地产热,与之配套的酒店业快速扩张,酒店管理模式也呈多元化趋势,加剧了国内酒店行业的市场竞争,从而进入了"微利"经营阶段。在有限的市场份额内,酒店为了保证经营利润,越来越注重成本控制。国际品牌酒店在成本控制过程中,尽管有完善的成本管控制度和操作程序,但在实际操作环节中,却不尽人意,为此本文探索如何解决国际品牌酒店成本控制过程中存在的不足,提出解决措施。     

本土酒店应对国际品牌酒店竞争的策略分析

随着跨国酒店集团的迅猛发展,给我国本土酒店业造成了巨大冲击,本土酒店面临巨大压力。目前,本土酒店主要面临着服务不能满足高端客户需求、品牌维护意识不强、缺乏品牌个性等问题,要与国际品牌竞争,本土酒店必须从文化内涵、服务创新、资源共享、管理、员工职业化等方面采取应对措施,促使本土酒店持续、快速、健康地发展。     

浅议如何提高国际品牌酒店的个性化服务水平

在简述国际品牌酒店个性化服务现状的基础上,以某国际连锁酒店为典型案例进行分析,指出国际品牌酒店管理中存在员工的个性化服务意识不强,服务不够细致主动,酒店管理局限于规章制度,忽视文化建设,酒店内部缺乏合作意识等问题,并提出国际品牌酒店提升个性化服务水平应确立独特的国际化发展方向,培育个性化管理理念,增强员工的个性化服务意识,加强服务技能与服务技巧培训,提升细节服务质量。