河北省巴氏奶市场现状及问题研究

本文通过对消费者巴氏奶购买及饮用情况的调研,深入挖掘巴氏奶消费市场行情,发现巴氏奶消费市场中存在的问题,通过具体分析最终为政府出台相关对策以促进巴氏奶市场进一步开拓和企业制定相关营销策略提供依据.     

原奶涨价一成 乳企争抢奶源

今年以来原料奶价格持续攀升,多家上市乳企近日不约而同地上调产品销售价格,同时快马加鞭布局奶源产地。笔者了解到,在北上广深等一二线城市卖场,包括伊利、蒙牛在内的多款产品价格上调,同时出现低温巴氏奶、高端常温奶等品种货源紧张及缺货现象。中信证券食品饮料行业分析师陈梦瑶认为,乳制品行业景气上行,从过去的价格竞争转向高附加值产品竞争,预计下半年部分乳企仍将     

乳品、饮料产业信息

上海：国内首家母乳研究中心成立；成都：乳品价格不涨反降；重庆：液态奶促销价玩蹦极跳；光明巴氏奶率先涨价；山东：海参牛奶畅销。     

新食品 新动态

大白兔再推玉米味奶糖；金冠夹心糖受经销商欢迎；喔喔 降低喔喔360度和多奶蜜的价格；蒙牛开始正式进军巴氏奶市场；伊利中报：半年盈利两个亿；各地糖果经销商开始备战“十&;#183;一”。     

阿尔曼牛奶：来自家门口的新鲜好奶

三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,乳制品安全牵动着每个人的心。在国家乳制品质检合格的企业中,北京阿尔曼食品有限责任公司生产的巴氏奶总是榜上有名。该公司始终秉持“原奶——乳制品——餐桌”24小时内完成的原则,把乳制品的新鲜和营养放在首位,给消费者提供放心奶。     

“好企业是可以设计的”——一个巴氏奶厂的非常规发展之道

从建厂之初,山东高速生物工程公司就按一家"好企业"的标准来设计。产品高端、设备高端、管理高端……"好企业是可以设计的"。2007年,45岁的刘建源应山东高速生物工程公司之邀,出任总经理一职。此前,他是国内一家大型乳企的高管,行业浸润20多年。吸引他的是,公司的愿景和他个人的愿望高度重合。"公司提出,‘做一杯好奶强壮一个民族’,而不是一杯奶强     

中国乳业的快速扩张之祸

面对一个行业的集体吸毒行为,如果消费者行使拒绝购买的权利,中国乳业的传奇故事或将就此破灭,市场将重新洗牌。即便如此,那些犯事的乳企也不会收获民众的同情。正可谓自作孽,不可活。     

巴氏奶冷链物流配送中心选址模型

物流业的发展和人们生活水平的不断提高,对巴氏奶冷链物流提出了更高的要求。而巴氏奶冷链物流配送中心作为连接巴氏奶生产企业和零售商的中间桥梁,对保证巴氏奶的供应量的品质安全上起着极其重要的作用。因此,科学合理地选择巴氏奶冷链物流配送中心的地点是至关重要的。本文采用了基于计算以选址的土地费用和运输费用为主的综合费用的选址模型,对巴氏奶冷链物流配送中心进行选址决策。     

卫岗巴氏奶安全营销法

自从雀巢奶粉和光明回炉奶事件发生后，乳品行业的安全问题就成为各方关注的焦点。安全成为卫岗奶营销策略重点，在这个策略指导下，卫岗牛奶销售取得突破性进展。2006年6月8日，卫岗巴氏奶累计销量突破160亿瓶大关!综观卫岗奶营销推广过程，三步安全法成为营销中的主要亮点。     

奶业新“冷战”(1)

王丁棉正在酝酿:检测常温奶的营养物在保质期内的损失情况。他说,一旦检测数据出炉,将对常温奶是一个致命打击。国内液态奶领域有两大阵营,以伊利、蒙牛为主导的常温奶和以光明、三元为主导的巴氏奶。两大阵营的明争暗斗由来已久。王丁棉是中国奶业协会理事、广东省奶业协会副会长、广州市奶业协会理