香港赛马会行政总裁黄至刚“马不只跑,跑得比以前好”

<正>沙田马场沙田马场位于近郊的新界,马场中央是景色秀丽的彭福公园。这个于 1978年落成的世界一流马场,现在每年均举行多项国际大赛,并吸引来自世界各地的顶级人马在此互相角逐。香港跑马的香港最早的、使用已经超过150 年的马场在港岛的快活谷。每个赛季的绝大部分夜场赛马在这里举行。顾名思义,快活谷,的确给人们带来了极大的快乐。因为“马照跑”,这种欢乐, 也并没因香港回归而消失。 1918年2月26日,农历正月十六。一年一度的“周年大赛“在快活谷马场举行,吸引成千上万民众涌来“看     

宣纸传统制作中沙田稻草加工技艺考析

宣纸原料主要是青檀皮和沙田稻草,将沙田稻草浆掺入青檀皮浆混合抄纸是宣纸传统制作技艺中的革命性变革。沙田稻草传统加工技艺包括选草、草胚加工、青草加工、燎草加工、燎草制浆等加工工段和几十道工序,是宣纸传统制作技艺体系中的重要组成部分。在现代条件下,如何科学地传承与保护包括沙田稻草加工技艺在内的全部宣纸传统制作技艺成为当下一项重要课题。     

沙田开发与宗族势力

本文根据族谱、民间契约和地方志等资料,论述势家大族与商业资本相结合,役使蛋民与失业游民开发沙田的经过。因开发的先后而出现民田区、围田区和沙田区聚落。民田和围田区,与沙田区间,形成主从格局。这种聚落格局还反映了耕作系统中的地域分工,而这种地域分工正是为了适应商业化、近代化的需要。     

清末广东农会与县域治理——以香山为例

2O世纪初，在清政府推行“新政”背景下成立的香山县各级农会，并非国家自上而下的派驻机构，故虽为新生社会组织，却不可避免地卷入了香山县旧有的社会体系中。清末香山发生的农会纠纷诉讼案，表面争论的是农务分会与分所是否应该设立、设立的地点与会董人选的问题，而实质上是香山士绅与顺德籍沙田业主双方争夺地方控制权，尤其是沙田区的护沙权。此案表明，农会的兴办、农会组织，农会活动极为复杂，它的实际内涵远远不是农会章程所能概括的。分析清末农会，必须将农会置于地方历史脉络中，阐明农会与既有的社会治理、社会结构之关系。     

香港十个必逛之处

<正>“买东西,吃东西”讲的不只是香港,还表达许多人喜欢无拘无束漫无目的做自己喜欢的事。于是,当喜爱吃喝玩乐的人到标榜着美食与购物天堂的香港,结局只有一个:不停地买东西,吃东西。不过,对于初次到香港的人,难免纳闷东西要去哪儿买,美食要上哪儿吃?这里就为您提供10个不错的建议: 1．旺角:通俗购物区旺角是香港著名的“买便宜”区,除了商店处处,购物选     

珠江三角洲沙田研究述评

沙田开发是珠江三角洲研究中的重要课题。既往的沙田研究以二十世纪八十年代为界大体分为两个阶段。第一阶段以保存资料为主,但提供了一些宝贵的研究线索。第二阶段研究成果大体分为三类:有关沙田本身的研究,包括包括沙田的形成、所有权、租佃关系、政府的沙田政策等;以沙田研究回应和探讨学术界的某些理论问题;区域史视角下的沙田社会研究。其中区域史视野下的研究成绩最大。如何将"区域史"的研究视角进一步运用于探讨近代以来"沙田—民田"格局的演变还有较大研究空间。     

清代珠江三角洲农业商品化的反思

农业的商品化是当前国内经济变革中的一个热点话题,同时亦是很难实现的课题。目前,虽然珠江三角洲地区农业商品化已走在国内的前列,不过问题依然存在。为此,本文试图通过考察清代珠江三角洲农业出现的农业商品化的趋向,寻找可供借鉴的经验和教训。     

东莞沙田镇中心地区规划探讨

从区域需求出发,挖掘和利用良好的自然环境和影响要素,以理性的分析和推导,探讨沙田镇中心区规划.强调功能布局合理性.具有地域特征和空间识别感.     

平桂管理区 早熟马蹄上市成了“皇帝女” 收购价同比涨60%以上

"今天价格怎样啊?我这里大概有35包。""今天收购价格两块五每斤!挖好快点送过来吧!"10月15日,在贺州市平桂管理区沙田镇道石村桐子山一块两亩多的马蹄田田埂