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将国外乳制品加工业的先进技术和设备与我国乳及乳制品加工的实际情况相结合,通过对乳及乳制品特性的认真分析和相关指标的精心比选,从而实现了工艺流程、工艺设备及工艺管道的优化。 相似文献
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低热低脂酸奶加工技术 总被引:1,自引:0,他引:1
1 工艺流程 新鲜乳→过滤→净化→离心分离→脱脂乳→杀菌→原料配合→杀菌→均质→冷却→加发酵剂→发酵→搅拌→灌装→冷藏→低热、低脂搅拌型酸奶成品。 2 操作要点 2.1 过滤、净化 把鲜乳用过滤器进行加压过滤后,再用离心净乳机净 相似文献
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题目这三样东西,风马牛不相及是吧?别急,我慢慢道来。
先说郁金香,这东西的花球看着像洋葱,可当年一17世纪上半叶,在荷兰却无论平民还是贵族都把它看做是“装蒜”的好工具.于是乎价格飞涨。炒作的结果异常惨烈,最终多少个家庭破产,在经济学上留下了一个名词——“郁金香泡沫”。 相似文献
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