收藏文玩核桃

"文人玩核桃,武人转铁球,富人揣葫芦,闲人去遛狗"老北京有句顺口溜:"贝勒手里三样宝,扳指、核桃、笼中鸟。"这里的核桃指的就是文玩核桃。核桃,原名胡桃,又名羌桃、万岁子或长寿果。核桃大致分为能吃的绵核桃和不能吃的山核桃。人们手里赏玩的大多是山核桃。古人把赏玩山核桃称作     

玩具终端市场真的难做大吗？

同一个铺位，同样是卖玩具，法国狮子头（King Jouet）这个享誉全球的玩具零售巨头在深圳的门店经营不到一年便关门大吉，而接手其门店的经营者却把这里经营的红红火火。是什么原因让同样一块土地上长出了不同的果实？中国玩具内销市场有的不尽是潜力，把握不准市场的脉象，开出的药方有可能就会致命。     

别怕,俺是吃素的

看到这张血盆大口请不要惊慌,温顺的它只是来打个招呼。看我的牙齿多白!在美国佐治亚州Pine Mountain野生动物园里,一匹斑马毫不羞涩的把头伸进了汽车里,还对着摄影师的镜头大喊大叫。这可吓坏了拍照的摄影师,好     

浅谈如何进行菜肴的创新

<正>创新是一个永不间断的连续的过程,也是厨师们特别是厨师长一辈子思考研究的大事。在当今竞争激烈的市场中,烹调技能只是基础,创新才是厨师职业生命得以"强化"和"长寿"的根本。一、挖掘法     

夏至淮扬馨

淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称。淮扬菜系形成于明清,而尤以清时为盛。在明清以前,淮安、扬州都是全国有名的大都市,都有各自的饮食文化传统。而淮菜在隋唐之际便已是驰誉神州的中国四大古典菜系之一。明清以后,淮菜和扬菜开始相互渗透、逐渐融合,并糅合南北风味于一炉,从而形成了统一的菜系。淮扬菜是中国烹饪"以味为核心,以养为目的"这一本质特征的一大体现。淮扬菜被冠以文人菜,儒雅、细致,注重刀工,刀法精细。以其制作精细、风格雅丽、追求本味、清鲜平和、南北皆宜的儒雅姿态,在全国各地的高端宴请中占有一席之地。     

小核桃 大生意

一对核桃1万5,不卖!新核桃下来,北京房山区十渡镇北石门村麻核桃种植户们迎来了来自河北、天津、上海、山西、东北等地的麻核桃经销客商,赌青皮、购精品。村民们说:"北石门村又一个核桃疯狂期来临了!"隗永高说,现在驻扎在我们村的各地收购商已有好几十人,不少客商为便于在北石门村收购麻核桃还从当     

圣旨骨酥鱼再推新品震撼美食界

为什么有人"只做一样"可以一代一代相传?为什么有人经营几十种熟食却不见赚钱?为什么有的人不开店可以生意兴隆?为什么有的人把店装修的漂漂亮亮,却无人问津?为什么有的店开在偏街小巷,却人流不断?为什么有人花大钱把店开在闹市,却以失败告终?答案只有一个:无论做什么,都要专注品质,惟有真手艺,方能有真效益!圣旨骨酥鱼作为我国的骨酥鱼祖,千年相传,始终如一,掌握着核心的酥鱼秘笈,凭借实实在在的独门绝技、源头技术、正宗手艺,踏踏实实的专业研究,专业培训,才让学员学到真正的一技之长,做出的鱼消费者认可,并由此赚     

提高金鱼养殖正品率的技术关键

<正>在金鱼养殖中,一些养殖户经常反映金鱼的正品率降低,如有的渔场鹤顶红、狮子头等品种正品率不足20%,该种现象直接导致了养殖效益下滑,严重影响了养殖户的积极性。通过对这些养殖户生产情况的调查分析,笔者将金鱼养殖品质下降的多种原因及提高正品率的技术关键归纳如下:     

从养花看管理

为了美化办公室环境，早就想买一些花草来丰富自己的生活。便购得植物三株：狮子头、文竹和茶花。狮子头绿得可爱，蓬松的细叶轻轻，枝条柔软，据说是净化空气的绝佳品种：文竹青翠挺拔，淡雅中透着一股精神气；茶花更是惹人喜爱，枝头的花苞显出无限的生机。自有了这三个宝贝，我顿感犹如置身植物园，空气也变得更加清新。选购时花匠指导：少浇水，自由生长。     

顶级料理在101层之上

Sky Dining 101之所以得此命名,是因为它恰好位于环球贸易广场ICC的第101层,其正下方是天际100观景台。这座一建成便成为香港西九龙地区地标的摩天大厦实际上混合了多种功能。不过对于真正的饕客来说,位于101层以上的餐厅,除了绝佳风景之外,确实需要一个更加完美的理由才能让人愿意忍受高速电梯上升带来的耳压不适挪步天际之上。