习水兴起生态鸡

怎么也没有想到,鸡会这么牵动着我的心。 在物资匮乏,喂几只鸡也会被栽上“资本主义尾巴”的那些年月,鸡肉可是餐桌上难得一见的美味佳肴。我大女儿出世时,丈夫为我跑到乡下去买鸡下肢受伤,治了一个多月才痊愈。那时我想,要是城里到处都有活鸡卖该多好啊。 后来,改革开放了,只要有市场的地方。就能买到鸡。餐桌菜碗里经常有鸡肉,生活有了欢乐和笑声。可是,鸡肉是多了,鸡味却淡了。再后来,买鸡成了一门不小的学问。稍不留神,买回来的鸡就没人吃了。一次。乡下亲戚送我们几只鸡,久违的鸡香才又回到餐桌前。于是我想,要是满市场都有这样的鸡出售该多好。     

果园养鸡效益好

养鸡是一件很普通的事情，但是在果园里养鸡就比较少见了。蔡田昌充分利用资源．在果园里“敞养”生态鸡，不仅赚到了钱，同时也促进了果园的管理。最终实现了养鸡和果园管理的双丰收。[编者按]     

“赛康”是怎样成为“龙头”的

设在云南省开远市西城农贸市场灵泉商城内的红河州赛康养殖公司,是一家以经营生态鸡为主要业务的民营股份公司。近年来,该公司通过“公司＋基地＋农户＋市场”的运作模式,带动养鸡农户和下岗人员150多户,每年成年鸡出栏均在200万只以上,年消耗当地玉米均在5000吨以上,销售收入达4000多万元,成为带动开远养鸡产业的龙头企业。     

走访生态鸡

点评库： 生态鸡的降生：德诚养鸡专业合作社与西南大学合作，利用西南大学的科研成果和专业合作社的养殖基地，成功开发具有先进养殖水平的无公害“便安鲜”生态鸡。