论蟹的营养及食用方法

秋风飒爽,菊黄蟹肥。蟹奇特的外形,有趣的生活习性,鲜美的味道,丰富的营养,一直被人们津津乐道。欲享受其美味,并吃出营养,吃出健康,还得注意科学食之。     

菊黄蟹肥货源充足价廉物美

<正> 又到菊黄蟹肥,持螯、把酒、赏月的好时节。日前,温州市“三蟹”(即河蟹、青蟹、梭子蟹)横行,市区日上市量达10吨左右,而且价廉物美,每公斤在50元左右,让市民大饱口福。