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1 主要技术内容 禽蛋含有生命发育和生长的各种物质,从禽蛋中提取生物活性物质或有效物质价值极高,其在医药、食品、化工、生物等诸多方面具有广泛的用途,是我国近20年来蛋品科学研究开发中的一个热点。 当用某些抗原使产蛋母鸡获得免疫时,鸡可产生 相似文献
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鹅肥肝属世界三大美味(鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼籽)之一,富含不饱和脂肪酸、卵磷脂,具有降胆固醇、降血脂、延缓衰老、防止心血管病发生等功效,是高档宾馆法式套菜中的主角。鹅肥肝的提取有以下几个必需的步骤:1.屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的 相似文献
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本刊编辑部 《生态经济(学术版)》2008,(6)
地球的结构就像鸡蛋,可分为三层.中心层是"蛋黄"地核,中间是"蛋清"地幔,外层是"蛋壳"地壳.地震一般发生在地壳之中.地球每天在不停地自转和公转,同时地壳内部也在不停地变化.由此而产生力的作用,使地壳岩层变形、断裂、错动,于是便发生地震. 相似文献
9.
一个普通的鸭蛋,经过加工后“身价”翻了5倍。田歌实业和浙江大学共同合作,研发出的鸭蛋深加工关键技术使其在鸭蛋中淘到了“金”——蛋黄卵磷脂。 相似文献
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