“将门娇子”——来自茅台河谷的绿色品牌

千年古镇,百年品牌,世代酒乡。位于贵州省仁怀市赤水河畔的茅台镇,群山环峙,地势险要,历来是川黔水陆交通的咽喉地带,赤水河航运贯穿全境,自古一派"川盐走贵州,秦商聚茅台"的繁华景象。当地酿造的"茅台酒",历史悠久,18世纪中叶便有酒坊20家。清道光二十年即公元1840年的产量,高达170吨,文献记载的"茅台春"与"茅台烧春",于20世纪初跻身世界名酒之林。那时的茅台村,酒肆密布,商贾穿行,可谓"风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香"。     

谋造第二茅台 百亿资本决战仁怀

当地一名政府官员透露:"最近这两年,来仁怀市投资白酒的外来资本呈现出从未有过的井喷态势。"11月的贵州,天气阴寒。每逢下雨,仁怀茅台镇的路就泥泞不堪,不过却并没有影响到镇上酒商袁天强(化名)的生意。他每天都在位于茅台镇白酒一条街的门店上,招呼着纷至沓来的商人。这些买酒的商人,多为操着普通话的外省人,买了酒后也并不急于离开。这些都是前来仁怀考察酒市场,准备在仁怀投资的外地商人。近两年,贵州仁怀市立志打造第二茅     

郎酒:狂飙突进下的挑战

"中国郎"狂飙突进2002年3月,郎酒集团因经营不善、债台高筑,以4.9亿元价格整体转让给当时汪俊林旗下的泸州市宝光药业集团。此后,郎酒进行改制,从国营企业转至民营企业,经过多年的革新拼搏,走出了困境。2002年郎酒只卖1个多亿,2007年卖到13.5亿元,飙涨近12倍。去年郎酒再度发飙,销售收入攀越100亿元历史大关。10年来,郎酒营销年均复合增长     

谁能打破酱香垄断——贵阳市白酒市场开发参考

本期人市先锋调查的是贵州省省会贵阳。贵阳地处酒乡，当地白酒消费以地产酒为主，消费者喜好酱香型高度酒，除了川酒的个别品牌能分得市场一杯羹，其他外来品牌几乎无立足之地。虽然贵州省的经济发展水平相对于全国大部分地区落后，但当地酒风浓烈，白酒的市场容量较大。     

茅台的市场化思维——访茅台酒股份有限公司总经理乔洪

有点夸张地说，茅五剑几乎就是中国白酒不可跨越的巅峰，具体到酱香型白酒的典型代表茅台，其曾在中国历史、政治和军事、外交中发挥过重要作用，极富传奇和神秘色彩，被称为“国酒”。     

信息平台

英国将采取新策略确保进口食品安全近日,英国食品安全局(FSA)表示,将采取新策略确保进口食品安全,这些新策略包括:强化信息收集与分析,简化口岸的进口管理体系,加强对区域机构人员的培训。据了解,新的进口制度实施后,如果国外入境食品不符合英国标准,那么将需支付额外的费用。该局表示,此举可确保消费者的健康,更好地满足全球不断增     

行业扫描

“贵州仁怀市酱香型白酒全国连锁销售平台”日前在北京举行启动仪式。贵州省仁怀市市委书记房国兴表示，此举标志着仁怀市正式吹响了打造全国酱香型白酒销售平台、重塑中国酒都品牌形象的号角。     

酱香型白酒的工艺技术研究

酱香型白酒是我国白酒的一种重要香型,典型代表是茅台酒。以茅台酒为研究对象,对酱香型白酒生产过程中的工艺技术进行分析。结果表明,酱香型白酒制作过程中的每项工艺技术对于酒质都具有重要作用,只有对这些技术进行全面掌握和灵活运用,才能生产出优质的酱香型白酒。     

“郎”来了：中国郎酒，成功实现品牌突围

面对中国白酒业的激烈竞争,茅台、五粮液、郎酒等中国名酒一线品牌自身不仅要迅速渗透巩固,还要面临全国区域市场二线品牌的挑战。作为酱香型白酒典型代表之一的郎酒,正面临各品牌激烈竞争的正面交锋,品牌突围迫在眉睫!