食品防腐七大误区

食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。     

2021年宁波市政府工作重点

预期目标地区生产总值增长7%;5开发投入强度达到3%;常住人口城镇化率达到76%;一般公共预算收入、城乡居民收入增长与经济增长基本同步,基本公共服务均等化实现度持续提高;居民消费价格涨幅3%左右;城镇新增就业16万人,城镇登记失业率控制在3.5%以内;能源和环境指标完成省下达的计划任务。     

潘功胜 双向波动、弹性增强的外汇市场环境

当前人民币汇率总体稳定但双向波动增强,未来随着汇率形成机制逐步完善,人民币汇率弹性将不断增强,企业等市场主体要审慎安排资产负债货币结构,合理运用外汇衍生工具,加强汇率风险管理,适应市场环境的变化。企业汇率风险管理应立足服务主业,坚持"财务中性"原则。     

机构投资者行为对股票价格波动性的影响 ——基于大盘股和小盘股的实证研究

机构投资者对股票价格的波动率是起着促进作用还是抑制作用,学术界一直存在着不同的观点。文章分析了机构投资者在大盘股和中小盘股中持股比例和交易强度对股票价格的波动率的影响。研究发现,在大盘股中机构投资者的交易强度与股价波动呈负相关关系,起到稳定股价的作用;在中小盘股中交易强度和股价波动呈正相关关系,短期内投机动机比较强。而大小盘股中机构投资者的持股比例均与股价波动均呈负相关关系,起到稳定股价的作用。     

考虑价格外生时的易逝品动态广告最优投入控制模型

本文研究了在以逝品企业产品价格外生时的动态最优广告投入策略,考虑了广告投入的长远影响。建立了以广告投入策略为决策变量的最优控制模型,并且考虑了企业的预算约束。利用极大值原理得到了计划周期内的最优的广告投入策略。最后给出了数值算例,验证了模型的有效性。     

基于美国市场的盈余惊喜实证研究

通过选取2000到2010十年美国上市公司的股价数据，运用2日事件研究(two-day event study)和盈余公告后价格漂移(PEAD)分别从短期和长期对盈余公告后股票价格的变化进行研究。结果表明意外的盈余公告会引起盈余惊喜现象：在短期之内(第0天和第1天)，正面的盈余公告会引起正面的盈余惊喜，使得股票价格向正方向漂移，反则反之；但是在长期，不论盈余公告是正面还是负面的，盈余惊喜的均值都有被修复和消除的趋势，使得该股票获得一个相比公告日稍高的价格。这也证实了正面的盈余惊喜比负面的具有更强的效力。