醉驾逃逸致无法及时检验血液酒精含量的案件如何处理?

【案例】2011年5月13日晚,孔某与张某、田某、李某等人在一饭店饮酒聚餐。离开饭店后,孔某驾驶小型汽车倒车时,该车尾部与一辆电动自行车发生碰撞,致电动自行车驾乘两人受轻伤,两车损坏。孔某肇事后弃车逃逸,并让其他人到现场冒充肇事司机.     

基于核心能力培养视角的餐饮管理课程教学改革研究

培养学生核心能力,成为了当前高职教育需要关注的重点问题。现如今,社会对于专业人才的需求已经不再局限于理论知识水平,对于核心能力素养更加关注。所以,高职教育需要顺应社会需求变化,积极展开教学改革。对于餐饮管理课程而言,也需要认清当前的社会发展形势,通过合理的措施积极展开教学改革,推动餐饮管理课程教学在新时期取得更好地发展。     

酒店的市场营销策略研究——以大连凯伦酒店为例

近年来,随着我国居民收入水平的提高,旅游业蓬勃发展起来进而带动了酒店等相关行业。本文以大连凯伦酒店为例,分析了酒店管理中市场营销的现状,存在的问题,并提出了相应的营销策略,希望能够对酒店行业的快速发展提供一些帮助。     

培育新的热点努力增加消费——前三季度国内消费市场形势分析与展望

前三季度国内市场运行情况 (一)餐饮市场销售增幅加快,零售市场全面复苏 1月～9月,社会消费品零售总额32699.2亿元,同比增长8.6%.预计全年社会消费品零售总额约44500亿元,增长8.8%左右.     

借水行舟

1983年，中国第一家五星级宾馆，也是第一家中美合资的宾馆——北京长城饭店正式开张营业。按照通常的做法，应该在中外报刊、电台、电视台做广告。但这笔费用是十分昂贵的。正在这时，饭店了解到当年4月26日到5月1日，美国总统里根将访问中国。北京长城饭店的公关经理真是喜出望外，她决定把早已酝酿的计谋付诸实施。     

饭店营业预算的探讨

本文拟对饭店营业预算的内容和作用、饭店营业预算编制的步骤和方法、饭店营业预算的考核和评估等内容进行分析和探讨。     

星城餐饮业态分析

本文从百年老店、特色餐饮和产业集群三方面入手,对长沙餐饮业火爆现象展开系统论述,认为餐饮作为第三产业中极具分量与引领效应的产业,已经成为拉动消费的重要力量。     

旅游职业教育与饭店职业能力需求比较分析

本文通过抽样调查方法,对高职院校旅游专业在学生能力的培养和旅游饭店业人才需求这两方面进行了实证分析研究。研究结果表明高职院校旅游专业在学生能力的培养和旅游饭店业人才需求之间存在差距。高职院校注重学生知识与技能的培养,旅游饭店业则更看重学生综合能力表现。作者认为加强旅游院校与饭店的沟通合作是缩小双方差距的关键。